শরীর সুস্থ রাখতে আমরা পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করি। শরীর সুস্থ রাখতে পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন। প্রোটিনও একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। প্রোটিন পেশী মেরামতের পাশাপাশি শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে। কিন্তু প্রয়োজনের চেয়ে বেশি প্রোটিন খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে।
অতিরিক্ত প্রোটিন খাদ্য ক্ষতিকারক
স্বাস্থ্য সুস্থ রাখতে, কখনও কখনও অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়া গুরুতর সমস্যার কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়ার সবচেয়ে বড় অসুবিধা হল এটি ডিহাইড্রেশন, মাথাব্যথা এবং ক্লান্তির মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, পরিমিত পরিমাণে প্রোটিন খান। যখন আমরা অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ করি, তখন আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ঝুঁকি থাকে। এর ফলে আপনার হৃদয় অসুস্থ হতে পারে। শরীরে অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ কিডনি রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। এটি কিডনিতে পাথর হতে পারে এবং এই সমস্যা কিডনি ব্যর্থতার কারণও হতে পারে। এ ছাড়া, যারা হজম সংক্রান্ত সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন তাদের সীমিত পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া উচিত।
আরও পড়ুন : হজমের সমস্যা ? পেটের সমস্যাতে দুধের সাথে এড়িয়ে চলুন এই সব খাবার
এই খাবারে প্রোটিনের উৎস
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, সয়া, চিনাবাদাম, কলা, ওটস, মসুর ডাল, ভেজানো বাদামের পাশাপাশি দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যে প্রোটিন বেশি থাকে। যদি আপনি প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে থাকেন, তাহলে অবশ্যই এটি মনে রাখবেন। শরীরে প্রোটিনের মাত্রা বজায় রাখার জন্য আপনার শুধুমাত্র একটি খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। রাতের খাবারে যতটা সম্ভব উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। কারণ রাতে শরীরের হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায় এবং খাবারের ধীর হজমের কারণে স্বাস্থ্য সমস্যা বৃদ্ধি পায়।
Disclaimer: এই নিবন্ধে উল্লিখিত পদ্ধতি এবং পরামর্শগুলি সাধারণ স্বাস্থ্য জ্ঞানের ভিত্তিতে লেখা, এটি অনুসরণ করার আগে একজন ডাক্তার বা সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
