দই শুধু খাওয়ার জন্যই উপকারী নয়, এটি আপনার মুখ ও বাসনপত্রকেও উজ্জ্বল করে তুলবে।

দুগ্ধজাত পণ্যের মধ্যে দইয়ে দুধের মৌলিক পুষ্টি উপাদান তো থাকেই, সাথে থাকে উপকারী ব্যাকটেরিয়া যা এটিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এটি একটি প্রোবায়োটিক খাবার যা আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হজমে সহায়তা করে। গ্রীষ্ম ও শীত উভয় ঋতুতেই দই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি আপনার হাড় ও পেশী শক্তিশালী করে। আপনার দৈনন্দিন রুটিনে দই অন্তর্ভুক্ত করার পাশাপাশি, আপনি এটি আরও অনেকভাবে ব্যবহার করতে পারেন।

রায়তা তৈরি করা ছাড়াও, লোকেরা দই দিয়ে ফ্রুট বাউল, শ্রীখণ্ড, ভাপা দই, দই বড়া, মিষ্টি দই-এর মতো জিনিস তৈরি করে এবং এটি আলাদাভাবে বিভিন্ন তরকারিতেও যোগ করা হয় গ্রেভির টেক্সচার ও স্বাদ উন্নত করার জন্য। দই খাওয়া যেমন উপকারী, তেমনি এটি গৃহস্থালির কাজেও লাগে এবং ত্বক ও চুলের জন্য একটি চমৎকার উপাদান। চলুন এর ব্যবহারের উপায়গুলো সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

চুলের জন্য দইয়ের মাস্ক

দই আপনার চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ডিমের সাথে মিশিয়ে এটি চুলে লাগালে চুল মসৃণ ও ঝলমলে হবে এবং খুশকিও কমে যাবে। এটি নিষ্প্রাণ চুলে প্রাণ ফিরিয়ে আনে। যদি আপনার চুল রুক্ষ ও শুষ্ক হয়, তবে দই ও ডিম মিশিয়ে লাগান। যদি আপনি খুশকির সমস্যায় খুব বেশি ভোগেন, তবে দইয়ের সাথে লেবু মিশিয়ে মাথার ত্বকে লাগান। মাত্র এক বা দুইবার ব্যবহারেই আপনি চমৎকার ফল পাবেন।

ত্বকের জন্য দই

দই ত্বকের জন্য খুব উপকারী। এটি একটি চমৎকার ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে। এটি ত্বককে পুষ্টিও জোগায়। সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার দইয়ের সাথে এক চিমটি হলুদ এবং সামান্য বেসন মিশিয়ে মুখে লাগালে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে, বর্ণ ফর্সা হয় এবং ব্রণ কমে।

গাঁটের ব্যথার জন্য দই

যারা গাঁটের ব্যথায় ভোগেন, তাদের জন্যও দই খুব উপকারী, কারণ এটি ক্যালসিয়ামের একটি উৎস এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ভিটামিন ডি থাকে। গাঁটের ব্যথায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের এক চিমটি চুন মিশিয়ে দই খাওয়া উচিত। তবে, যদি আপনার কোনো অন্তর্নিহিত শারীরিক সমস্যা থাকে, তবে প্রথমে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

আরও পড়ুন : তরমুজের বীজ ত্বককে উজ্জ্বল করে তুলবে, এভাবে ব্যবহার করুন

বাসনপত্র পরিষ্কার করা

আপনার দই যদি টক হয়ে যায়, তবে আপনি এটি ঘরোয়া পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কাজে ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এটি পিতল ও তামার বাসনপত্র পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করতে পারেন। বাসনপত্রে দই লাগিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন এবং শুকিয়ে গেলে তা পরিষ্কার করুন। এতে বিবর্ণ পিতল ও তামার বাসনপত্র পরিষ্কার হয়ে নতুনের মতো চকচকে হয়ে ওঠে। আপনি টক দই রান্নাঘরের কাউন্টারটপ, স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক এবং সিঙ্ক পরিষ্কার করার জন্যও ব্যবহার করতে পারেন।