শরীরের সুস্থ থাকার জন্য অনেক ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন। ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি। ভিটামিন ডি(Vitamin D) আমাদের হাড় এবং পেশী শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। তবে, ভিটামিন ডি-এর অভাব বিভিন্ন সমস্যার কারণ হতে পারে, যেমন জয়েন্টে ব্যথা, পেশী দুর্বলতা এবং মাথা ঘোরা।
ভিটামিন ডি-এর অভাব কাটিয়ে ওঠার জন্য সূর্যের আলোকে সেরা উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রতিদিন ১০-১৫ মিনিট সূর্যালোক ব্যয় করে আপনি এই ঘাটতি উল্লেখযোগ্যভাবে কাটিয়ে উঠতে পারেন। মাছ, ডিম এবং মাশরুমের মতো কিছু খাবারেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এদিকে, হার্ভার্ড-প্রশিক্ষিত ডক্টর সৌরভ শেঠি একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন যেখানে তিনি ভিটামিন ডি সম্পর্কে পাঁচটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য প্রকাশ করেছেন যা খুব কম লোকই জানেন। আসুন সেগুলি সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
ভিটামিন ডি সম্পর্কে ৫টি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
১. ভিটামিন ডি হরমোনের মতো কাজ করে: ডঃ সৌরভ শেঠি তার ভিডিওতে ব্যাখ্যা করেছেন যে ভিটামিন ডি কেবল ভিটামিন হিসেবে কাজ করে না, বরং এটি শরীরে হরমোনের মতো কাজ করে। তার মতে, ভিটামিন ডি ২০০ টিরও বেশি জিন নিয়ন্ত্রণ করে এবং হাড়কে শক্তিশালী করার পাশাপাশি, অনেক গুরুত্বপূর্ণ শারীরিক কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে।
২. সূর্যের আলো ভিটামিন ডি-এর সেরা উৎস: ডঃ শেঠি ব্যাখ্যা করেছেন যে সূর্যের আলো ভিটামিন ডি-এর সেরা উৎস। মাত্র ১৫ মিনিট সূর্যের আলোতে আমরা দুধ, স্যামন এবং মাশরুমের মতো খাবার থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে পারি।
আরও পড়ুন : পেটের চর্বি মাখনের মতো গলিয়ে দেবে, শুধু মেথি বীজ জলে মিশিয়ে পান করুন।
More Read
৩. ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি সনাক্ত করা যায় না: ডঃ শেঠির মতে, ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করা যায় না। এর লক্ষণগুলি সাধারণ, যেমন ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং মাথা ঘোরা।
৪. অতিরিক্ত ভিটামিন ডি ক্ষতিকারক: সৌরভ শেঠি ব্যাখ্যা করেছেন যে শরীরে অতিরিক্ত ভিটামিন ডি ক্ষতিকারক হতে পারে। কিছু লোক পরিপূরক গ্রহণ করে, যা অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত নয়। প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ৬০০-৮০০ আইইউ প্রয়োজন।
৫. খাবারে ভিটামিন ডি কম পরিমাণে পাওয়া যায়: ডঃ শেঠি ব্যাখ্যা করেন যে ভিটামিন ডি খুব কম খাবারেই পাওয়া যায়। তাই, পরিপূরক বা সূর্যালোকই সবচেয়ে ভালো উৎস।
More Read
বিশেষজ্ঞরা কি বলেন?
জয়পুর-ভিত্তিক আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ কিরণ গুপ্ত ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি কাটিয়ে ওঠার কিছু উপায়ের পরামর্শ দিয়েছেন। তাঁর মতে, ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি কাটিয়ে ওঠার জন্য সূর্যালোকই সবচেয়ে ভালো উৎস। আপনি আধা ঘণ্টা ধরে হাঁটতে পারেন বা রোদে বসে থাকতে পারেন। তিনি বলেন যে বাদাম, আখরোট এবং দুগ্ধজাত খাবারের মতো বাদামে ভিটামিন ডি-এর কিছু চিহ্ন থাকে। আপনার খাদ্যতালিকায় এগুলি অন্তর্ভুক্ত করে আপনি ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে পারেন।
Disclaimer: এই নিবন্ধে উল্লিখিত পদ্ধতি এবং পরামর্শগুলি সাধারণ স্বাস্থ্য জ্ঞানের ভিত্তিতে লেখা, কোন পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়। এটি অনুসরণ করার আগে একজন ডাক্তার বা সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
