Table of Contents
ওয়েব ডেস্ক: আজকালকার দিনে অনেক মানুষের ডায়াবেটিসের সমস্যায় রয়েছে। কিন্তু কিছুতেই সেটাকে বাগে আনতে পারছেন না। কখনো আয়ুর্বেদ ট্রাই করেছেন। আয়ুর্বেদ শব্দের এর এক অর্থ হল প্রকৃতির সাথে তাল মিলিয়ে জীবনযাপন করা। প্রকৃতি যা কিছু দেয় আমরা সকলেই খাই। মা প্রকৃতিই আমাদের পান করতে জল দেয়। এমনকি আমরা যে বায়ুটি শ্বাস করি তা প্রকৃতি দ্বারা সরবরাহ করা হয়। প্রকৃতি আমাদের যা তৈরি করে আমরা তাই এবং তাই, আয়ুর্বেদ বিশ্বাস করে যে এমন কোনও রোগ নেই যা প্রাকৃতিক উপয়ে নিরাময় করা যায় না।
আজ আমরা এমন কিছু শাকসবজি সম্পর্কে জানব যেগুলি যদি ডায়াবেটিস রোগীরা গ্রহণ করে তবে যাদুর মত রোগ নিরাময় করতে সাহায্য করে। ইনসুলিন আবিষ্কারের আগে আমাদের পূর্বপুরুষেরা একই ঘরোয়া প্রতিকারের পরামর্শ দিয়েছিলেন।
ভোরবেলা
দিনের শুরুটা এক কাপ হার্বাল ইনফিউশন দিয়ে শুরু করুন, যা শরীরের বিপাক ক্রিয়া আরম্ভ করবে। দেখে নিন কীভাবে হার্বাল ইনফিউশন তৈরি করবেন –
১ চা চামচ যষ্টিমধু গুঁড়ো, এক টুকরো দারুচিনি, ৩টি ফাটানো এলাচ এবং ১চা চামচ ধনে গুঁড়ো একটি পাত্রে নিন। সেই পাত্রে প্রয়োজনমত ফুটন্ত গরম জল ঢালুন। তাতে এক চা চামচ মধু মেশান এবং প্রত্যেক দিন সকালে খালি পেটে, এই পানীয়টি পান করুন। এই ভেষজ পানীয়টি ১৫০ – ৩০০ মিলিলিটার পান করুন।
ব্রেকফাস্ট
সকালের ব্রেকফাস্ট কখনোই এড়িয়ে যাবেন না। ব্রেকফাস্ট যেন অবশ্যই ফাইবার-সমৃদ্ধ হয়। রাগী, বাজরা, ভুট্টা, প্রভৃতি আপনার খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। পুদিনা, ধনে, টমেটো, ভেষজ চাটনি জাতীয় মশলাদার খাবারগুলি খাদ্য হজম এবং শোষণকে আরও উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, রুটি-তরকারি বা স্টিম ইডলি, প্যানকেক খেতে পারেন।
গলায় কি মাছের কাঁটা বিঁধেছে? আসুন দেখে নিই ঘরোয়া পদ্ধতিতে কিভাবে বার করবেন
মিড-মর্নিং স্ন্যাক্স
এই সময় এক বাটি (৬০ গ্রাম) সেদ্ধ ও মশালাদার স্প্রাউটস-এ লেবুর রস দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এটি শরীরকে দিনের প্রয়োজনীয় প্রোটিন সরবরাহ করবে।
মধ্যাহ্নভোজ
মধ্যাহ্নভোজনে লাল চালের সেদ্ধ ভাত, এক বাটি হর্স গ্রাম, এক বাটি সেদ্ধ শাকসবজি এবং এক গ্লাস বাটারমিল্ক খেতে পারেন। এটি আপনার ক্ষুধা মেটাবে এবং প্রয়োজনীয় ক্যালোরিও সরবরাহ করবে।
রোগ প্রতিরোধ করতে ও সুস্বাস্থ্যতা বজাই রাখতে খান লিচু, দেখে নিন এর আরও পুষ্টি গুন
বিকেলের টিফিন
বিকেলে এক গ্লাস উষ্ণ মশলা ও যষ্ঠিমধু-যুক্ত দুধ চা পান করুন। এটি আপনার মধ্যাহ্নভোজ হজমে সহায়তা করবে।
রাতের খাবার
রাতের খাবার যতটা সম্ভব হালকা রাখুন। রাত্রে বাটারমিল্কের সাথে এক বাটি ওটস বা ডালিয়া খেতে পারেন এবং সাথে এক বাটি সিদ্ধ সবজি নিন। আবার রুটি ও সবজির তরকারিও খাওয়া যেতে পারে।
NOTE: কোনও পদক্ষেপ নেওয়ার আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
