ফ্যাটি লিভার ডিজিজ থেকে মুক্তি পেতে এবং উন্নত লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য ১০ টি খাবার

ফ্যাট-যুক্ত যকৃত এক ধরনের রোগ যাতে আপনার লিভারের চারপাশে চর্বি জমে থাকে এবং গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে এবং অঙ্গের ক্ষতি হতে পারে। ফ্যাটি লিভারের কারণে, আপনার স্থূলতা, ক্লান্তি এবং উন্নত পর্যায়ের জন্ডিসের লক্ষণ থাকতে পারে। ফ্যাটি লিভারের উপসর্গগুলি হল স্থূলতা, পেটের অস্বস্তি এবং উন্নত পর্যায়ের জন্ডিস এবং যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে এগুলিও লিভার ক্যান্সারের দিকে নিয়ে যেতে পারে। নিয়মিত ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত করা, অ্যালকোহল সেবনের মাত্রা কমানো এবং একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতি ঘটাতে পারে।

একটি ফ্যাটি লিভার আপনার লিভারের কার্যকারিতাকে ভারসাম্যহীন করতে পারে এবং ক্লান্তি, একটি ফোলা পেট, কালো মল, চুলকানি ত্বক, হলুদ চোখ, রক্ত​বমি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হতে পারে। এটি এখন সাধারণত এমন লোকেদের মধ্যে পাওয়া যায় যারা নিয়মিত অ্যালকোহল পান করেন এবং প্রচুর পরিমাণে যোগ করা চিনি এবং চর্বিযুক্ত পণ্য খান। আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল বা অতিরিক্ত ওজন থাকে তবে আপনি ফ্যাটি লিভার রোগের উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছেন। ঝুঁকি এড়াতে, আপনি চিনি এড়াতে পারেন, একটি সঠিক খাদ্য তালিকা যোগ করুন, নিয়মিত ব্যায়াম করুন, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন এবং অ্যালকোহল এবং ধূমপান এড়াতে চেষ্টা করুন।

এখানে ১০ টি খাবার রয়েছে যা আপনাকে ফ্যাটি লিভার কমাতে সাহায্য করতে পারে

অ্যাভোকাডো এবং গ্রিন টি থেকে চর্বিযুক্ত মাছ পর্যন্ত, ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তি পেতে খাওয়ার জন্য এখানে কিছু সেরা খাবার রয়েছে।

মোটামাছ

টুনা, সার্ডিন এবং স্যামন মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা ফ্যাটি লিভারের রোগ এবং প্রদাহ উপশম করতে সাহায্য করে। এই স্বাস্থ্যকর চর্বি HDL কোলেস্টেরল বাড়াতে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে।

রসুন

রসুন আপনার খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে, তবে এটি এনজাইমের মাত্রা বাড়াতে এবং টক্সিন দূর করে ফ্যাটি অ্যাসিড কমাতেও সাহায্য করে। আপনার খাদ্যতালিকায় রসুনের গুঁড়ো সম্পূরক যোগ করা আপনাকে ওজন এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করবে।

সবুজ চা(গ্রিন টী)

এটি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ফ্যাটি অ্যাসিড কমাতে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা লিভারের কোষগুলিকে রক্ষা করতে এবং শরীরের চর্বি ভাঙ্গন বাড়াতে সাহায্য করে। আপনার দৈনন্দিন রুটিনে এটি যোগ করা ফ্যাটি লিভার কমাতে এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে, যা একটি সুস্থ লিভারের সমস্যা কে কমাতে সাহায্য করে। রুটি, অ্যাভোকাডো সালাড ম্যাশ করে খেতে পারেন। আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করলে লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পাবে।

হলুদ

হলুদ ফ্যাটি লিভারের রোগ উপশম করার জন্য সেরা প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলির মধ্যে একটি, কারণ এতে কারকিউমিন রয়েছে, যা চর্বি জমা এবং প্রদাহ প্রতিরোধে সহায়তা করে। আপনি আপনার সবজির সাথে যোগ করতে পারেন এবং এটি দুধের সাথে মিশিয়ে পান করতে পারেন।

ওটস

ওটস ফাইবার সমৃদ্ধ, কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং লিভারে চর্বি জমা কমাতে সাহায্য করে। আপনি এটিকে আপনার প্রতিদিনের নাস্তায় যোগ করতে পারেন কারণ এটি লিভারের কার্যকারিতাকে উন্নত করতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন: আপনার হার্ট কে সুস্থ ও স্বাস্থ্যকর রাখতে আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন ৬ টি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন

আখরোট

আখরোট ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি চর্বি জমা কমাতে এবং লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ৫৬ টি আখরোট যোগ করতে পারেন এবং সেগুলি খেতে পারেন, বিশেষ করে সকালে।

ব্রকলি

ব্রকলি খুব ভালো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি লিভারের ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। আপনি সকালে সালাড আকারে ব্রকলি খেতে পারেন, এটি আপনার লিভারের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বাড়াতে সাহায্য করবে।

পাতাযুক্ত সবুজ শাক

পালং শাকের মতো সবুজ পাতা ফাইবার এবং উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এটি আপনাকে আপনার লিভারের কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। আপনার প্রতিদিনের খাবারে সালাড, চাটনি বা স্যুপ হিসাবে সবুজ পাতা অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে লিভারের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বাড়াতে সাহায্য করবে।

বেরি

আপনি আপনার ডায়েটে বেরি যোগ করতে পারেন কারণ এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ উপশম করতে এবং লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। আপনি সরাসরি বেরি খেতে পারেন বা সালাডে যোগ করতে পারেন।

আরও পড়ুন: বুকে ব্যথা এবং অ্যাসিডিক রিফ্লাক্স হতে পারে বিপজ্জনক কিছু, কেন তাদের উপেক্ষা করা উচিত নয় জানুন বিস্তারিত

ফ্যাটি লিভার নিরাময় করা যাবে? জেনে নিন এই বিষয়গুলো :

ফ্যাটি লিভারের চিকিৎসা করা যেতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যসেবা বিশেষজ্ঞ দ্বারা নির্ধারিত সঠিক ওষুধের মাধ্যমে এটি প্রাথমিক পর্যায়ে নির্মূল করা যেতে পারে। আপনি স্বাস্থ্যকর রুটিন গ্রহণ করতে পারেন যেমন নিয়মিত ব্যায়াম, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সুষম ও স্বাস্থ্যকর খাবার, ধূমপান ও অ্যালকোহল গ্রহণ কমানো, অতিরিক্ত চিনি ও চর্বিজাতীয় দ্রব্য এবং কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা। এগুলো আপনাকে লিভারে চর্বি জমা কমাতে, প্রদাহ কমাতে, লিভারের ভালো কার্যকারিতার জন্য ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়াতে এবং আপনার লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। আপনার খাদ্যতালিকায় বেরি, আখরোট, ওটস, রসুন, সবুজ চা এবং ব্রোকলি যোগ করা একটি সুস্থ লিভার এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নীত করতে সাহায্য করবে।

এই উপাদান, পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে। এটা কোনোভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। ফ্যাটি লিভার রোগ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।