প্রতিদিন খালি পেটে ভেজানো চিয়া বীজের জল পান করুন, পাবেন ৭টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

ওজন কমানোর জন্যই হোক বা ত্বকের গঠন বাড়াতে, চিয়া বীজ বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক ব্যবহৃত সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি। এই ক্ষুদ্র বীজগুলি বিভিন্ন পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার একটি পাওয়ার হাউস। তবে আপনি যখন খালি পেটে প্রতিদিন এক গ্লাস ভেজানো চিয়া বীজ জল খান তখন আপনি এর বেশিরভাগই উপভোগ করতে পারেন। ফাইবার, প্রোটিন, omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, এই জাদুকরী জল হজমে উন্নতি করতে পারে, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, হাইড্রেশন প্রদান করতে পারে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে এবং উন্নত করতে পারে। যাইহোক আপনার যদি অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে তবে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। আসুন জেনে নেই এক গ্লাস ভেজানো চিয়া বীজ প্রতিদিন খালি পেটে খেলে কি কি স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায়।

প্রতিদিন খালি পেটে ভেজানো চিয়া বীজের জল পান করুন

ভেজানো চিয়া বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখে অবাক হচ্ছেন? আমরা আপনার জন্য সেগুলি বিস্তারিত ভাবে বিশ্লেষণ করব, বিস্তারিত ভাবে দেখতে নিচে স্ক্রোল করুন:

হজমে সাহায্য করে

আপনি যদি আপনার অন্ত্রের সমস্যা নিরাময় করতে চান তবে প্রতিদিন এক গ্লাস ভেজানো চিয়া বীজ জল দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন। ভেজানো চিয়া বীজের জেলের মতো টেক্সচার আপনার মলকে নরম করে তুলতে সাহায্য করতে পারে, নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে।

আরও পড়ুন : প্রোটিন পাউডার খাওয়া কি ভালো ? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত

চিয়া বীজের জল ওজন কমাতে সহায়তা করে

চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা আপনাকে পরিপূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে, আপনার সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। আপনি কেবল এক গ্লাস জলে এই বীজের এক টেবিল চামচ যোগ করুন, এটি সারারাত রেখে দিন এবং পরের দিন সকালে (স্ট্রেন না করে) এটি খান।

পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ

চিয়া বীজে ফাইবার, প্রোটিন, omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ সহ অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। খালি পেটে এগুলি খাওয়ার ফলে এই পুষ্টিগুলি আরও ভাল শোষণ নিশ্চিত করে।

ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ

চিয়া বীজ জল শোষণ করে, একটি হাইড্রেটিং জেল তৈরি করে। ভিজিয়ে রাখা চিয়া বীজের জল পান করা আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে গরম আবহাওয়ার সময় বা শারীরিক কার্যকলাপে জড়িত থাকার সময়। আপনি এই বীজগুলি আপনার জলের বোতলে যোগ করতে পারেন এবং সারা দিন এটি খেতে পারেন।

চিয়া বীজ রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে

আপনি কি ডায়াবেটিক রোগী? আপনার সকালের ডায়েটে চিয়া বীজ ভেজানো জল অন্তর্ভুক্ত করুন। চিয়া বীজে উপস্থিত ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিস বা প্রিডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী করে তোলে।

হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে

হ্যাঁ, আপনি যে ঠিক পড়েছেন! চিয়া বীজে উপস্থিত omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। ভাল এবং দৃশ্যমান ফলাফলের জন্য আপনি এই বীজগুলি প্রতিদিন জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

আরও পড়ুন : আপনার ঘি কি খাঁটি? বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করার জন্য ৫ টি সহজ ঘরোয়া পরীক্ষা

ভাল অন্ত্রের স্বাস্থ্য

চিয়া বীজে প্রিবায়োটিক ফাইবার থাকে, যা উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে সমর্থন করতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য অপরিহার্য।

ভিজানো চিয়া বীজের জল কীভাবে প্রস্তুত করবেন

এখানে এক গ্লাস চিয়া বীজ জল তৈরি করার ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া রয়েছে:

• এক গ্লাস জলে ১ টেবিল চামচ চিয়া বীজ যোগ করুন।
• চিয়া বীজ রাতারাতি বা কমপক্ষে ৩০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
• পান করার আগে এই মিশ্রণটি নাড়ুন।

সতর্কতা নোট

যদিও আমরা প্রতিদিন খালি পেটে চিয়া বীজের জল পান করার ফলে আপনি যে বিভিন্ন উপকার পেতে পারেন সে সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই সুবিধাগুলির পাশাপাশি এর বেশ কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে – একজন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, প্রতিদিন ১-২ চা চামচ চিয়া বীজ জলে ভিজিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, আপনার ডায়েটে পরিবর্তন করার আগে আপনার একজন ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করা উচিত।