হজম শক্তি বাড়াতে খান দই, এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্বন্ধে জানুন

by Chhanda Basak
Health Benefits of curd , Healthiest Way To Eat Curd For Digestion

ডিজিটাল ডেস্ক: আজকাল বেশিরভাগ মানুষই হজমের সমস্যায় ভুগে থাকেন, যার অনেক কারণ থাকতে পারে। প্রক্রিয়াজাত খাবার, ভাজা খাবার, জাঙ্ক ফুড এবং অতিরিক্ত চিনি ও লবণ পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করতে পারে, যার কারণে পাকস্থলীর pH মাত্রা বিঘ্নিত হয় এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। মাঝে মাঝে খারাপ হজম এ কারণে মানুষ প্রায়ই বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়ায় ভোগে।

দই খাওয়ার উপকারিতা – Benefits Of Eating Curd

  1. দই প্রোবায়োটিকের একটি ভালো উৎস, যা হজমশক্তির উন্নতিতে সাহায্য করে।
  2. প্রোবায়োটিকগুলি অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এবং খাবার ভালভাবে হজম করতে সাহায্য করে।
  3. দই প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

আরও পড়ুন : আয়ুর্বেদ অনুসারে সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের সঠিক সময় কোনটি? আয়ুর্বেদাচার্যের কাছ থেকে শিখুন

হজমের উন্নতির জন্য দই খাওয়ার সঠিক উপায় – What Is The Healthiest Way To Eat Curd For Digestion

  1. আপনার খাবারের সাথে দই যোগ করুন। এছাড়া দুপুরের খাবারে দই মিশিয়ে পছন্দের তাজা সবজি খেতে পারেন।
  2. দই জিরা গুঁড়া এবং হিং যোগ করে রাইতা তৈরি করুন, দইয়ের সাথে জিরা এবং হিং উভয়ই আপনার পরিপাকতন্ত্রের জন্য ভাল।
  3. সকালের নাস্তায় দই দিয়ে স্মুদি বানাতে পারেন। এ ছাড়া দই লস্যি পেটের জন্যও উপকারী প্রমাণিত হয়।
  4. দইয়ের সাথে ফল মিশিয়েও রাইতা তৈরি করতে পারেন। মনে রাখবেন যে আপনার সবসময় তাজা দই খাওয়া উচিত।

আরও পড়ুন : Fennels Seeds For Digestion : মৌরি বীজের উপকারিতা এবং এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন

দই খাওয়ার আগে এই বিষয়গুলি মাথায় রাখুন – Avoid Making These Mistakes While Eating Curd

  1. আয়ুর্বেদ অনুসারে, দইয়ের প্রকৃতি ঠাণ্ডা বলা হয়েছে, তাই এটি গরম প্রকৃতির লোকদের জন্য উপকারী, এমন পরিস্থিতিতে, যাদের পেটে প্রচুর তাপ থাকে তাদের জন্য দই খুব উপকারী প্রমাণিত হয়।
  2. ক্রিম ছাড়া দই খাওয়া উচিত কারণ ক্রিমি দই পেটের জন্য ভারী প্রমাণ করে।
  3. গ্রীষ্মকালে, আপনি সন্ধ্যায় অল্প পরিমাণে দই খেতে পারেন, তবে শীতের মৌসুমে, সন্ধ্যা এবং রাতে দই খাবেন না।
  4. আয়ুর্বেদ অনুসারে, সূর্য অস্ত যাওয়ার পর পেটের আগুন কমে যায়, এমন পরিস্থিতিতে রাতে দই খাওয়া ক্ষতিকারক প্রমাণিত হয়।
  5. যারা আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস বা অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন তাদের ডাক্তারের পরামর্শের পরেই দই খাওয়া উচিত।
NEWS24-BENGALI.COM

NEWS24-BENGALI.COM brings to provide the latest quality Bengali News(বাংলা খবর, Bangla News) on Crime, Politics, Sports, Business, Health, Tech, and more on Digital Platform.

Edtior's Picks

Latest Articles

Copyright © 2024 NEWS24-BENGALI.COM | All Rights Reserved.