গ্রীষ্মকালে শরীরে জলের মাত্রা বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য আখের রস এবং লেবুজল(Lemon Water) পান করা খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় কারণ এই পানীয়গুলিতে প্রচুর পুষ্টি থাকে। তবে, দুটি পানীয়ই খাওয়ার উপকারিতা আলাদা। তাই খাওয়ার আগে জেনে নিন কোন পানীয়টি আপনার জন্য ভালো হবে।
Contents
আখের রস পান করার উপকারিতা
- আখের রস প্রাকৃতিক মিষ্টির একটি চমৎকার উৎস, যা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে।
- এছাড়াও, এতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক এবং ফসফরাসের মতো অনেক খনিজ পদার্থও রয়েছে।
- আখের রসে এমন বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা মানসিক চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, এটি হজমের সমস্যা দূর করতেও সহায়ক।
- প্রতিদিন আখের রস পান করলে শরীর ঠাণ্ডা থাকে।
লেবুজলের(Lemon Water) উপকারিতা
- লেবুজল(Lemon Water) ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস, যা শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
- লেবুজলে(Lemon Water) পটাশিয়ামও রয়েছে, যা শরীরের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- এছাড়াও, লেবুতে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা হজমশক্তি উন্নত করতে কাজ করতে পারে। লেবুজল পান করলে শরীর সতেজ হয়।
আখের রস এবং লেবুর শরবে ক্যালোরি এবং চিনির পরিমাণ
- আঁখের রস ক্যালোরি এবং চিনির একটি ভালো উৎস। ১০০ মিলি আখের রসে প্রায় ৬৮ ক্যালোরি এবং ১৭ গ্রাম চিনি থাকে।
- অন্যদিকে, লেবুর শরবে আখের রসের তুলনায় কম ক্যালোরি এবং চিনি থাকে। ১০০ মিলি লেবুর শরবে প্রায় ২৯ ক্যালোরি এবং ৮ গ্রাম চিনি থাকে। তবে, লেবুর শরবে মধু যোগ করলে ক্যালোরি এবং চিনির পরিমাণ বেড়ে যায়।
স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি ভালো
গ্রীষ্মে শরীরকে হাইড্রেটেড এবং ঠাণ্ডা রাখার জন্য আখের রস এবং লেবুর শরবত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের আখের রস পান করা এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। এছাড়াও, যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য আখের রস ভালো নয়।
