ডিজিটাল ডেস্ক: আমরা আমাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে যত বেশি সচেতন হচ্ছি, আমরা বুঝতে পারছি যে আমাদের সময়মতো খাবার খাওয়া উচিত, রাতের খাবার ঘুমানোর দুই-তিন ঘন্টা আগে হওয়া উচিত এবং রাতের খাবার সবসময় হালকা হওয়া উচিত। এ ধরনের অভ্যাস গ্রহণ করলে অনেক ধরনের রোগ এড়ানো যায়। এমনকি স্থূলতার ঝুঁকিও কমে। নিজেদের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে কেউ কেউ সকালের নাস্তা করেন না। তবে বিশেষজ্ঞদের অভিমত যে, সকালের নাস্তা সবসময় রাজার মতো খাওয়া উচিত, অর্থাৎ পূর্ণমাত্রায় খাওয়া উচিত। এর ফলে সারাদিন শরীরে এনার্জি থাকে। একইভাবে স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে কেউ কেউ রাতে ডিনার করেন না। কিন্তু, এখন বেশিরভাগ মানুষই জানেন না যে রাতে না খাওয়াও দিতে পারে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ক্যালরি গ্রহণ কমায়
আপনি যখন রাতে ডিনার করেন না, তখন অবশ্যই কোনও পুষ্টি শরীরে যায় না। এর মানে হল যে আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কখনও কখনও শূন্য হয়ে যায়। স্থূলতা কমাতে ক্যালরি খাওয়া কমাতে হবে। অর্থাৎ আপনার ওজন বেশি হলে রাতের খাবার বাদ দিন। এটি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, এটাও মনে রাখবেন যে আপনি প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবারে যে জিনিসগুলি গ্রহণ করছেন তার ক্যালরির পরিমাণও কম হওয়া উচিত।
বিপাক উন্নত হয়
আপনি হয়তো জানেন না, কিন্তু আমাদের শরীর এমনভাবে তৈরি যে আমরা দিনে সক্রিয় থাকি এবং রাতে নিষ্ক্রিয় থাকি। এর মানে হল যে আমরা যখন দিনে খাই এবং পান করি, তখন আমাদের পরিপাকতন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করে। একই সময়ে, রাতে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। আপনি যদি রাতের খাবার বাদ দেন তবে এটি আপনার পরিপাকতন্ত্রকে বিশ্রাম দেবে। একই সময়ে, এটি সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের সময় মসৃণভাবে কাজ করবে।
অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে
আপনি প্রায়শই লক্ষ্য করেছেন যে যারা রাতের খাবার এড়িয়ে যান তারা সময়মতো ঘুমান এবং সকালে সময়মতো ঘুম থেকে ওঠেন। এই কারণে, তাদের শরীরের সার্কাডিয়ান ঘড়ি সঠিকভাবে কাজ করে। সার্কাডিয়ান ঘড়ি মানে শরীরের জৈবিক ঘড়ি যা ঘুম ও জেগে ওঠার সময় নির্ধারণ করে। এখন সার্কাডিয়ান ঘড়ি সঠিকভাবে কাজ করে, তাই ব্যক্তি সময়মতো ঘুমায়। একই সময়ে, যারা গভীর রাত পর্যন্ত জেগে থাকে তারা প্রায়শই গভীর রাতের আহারে লিপ্ত হয়। এইভাবে, অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে স্থূলতা হয়, স্থূলতার ঝুঁকি বেড়ে যায়,
আরও পড়ুন : মশলাদার খাবার খাওয়ার পর কি পেটে জ্বালাপোড়া হয়? আরাম পেতে এই ৫টি ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করুন
ভাল ঘুম
রাতের খাবার এড়িয়ে যাওয়া স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করে। স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে থাকলে শরীরের সব হরমোন সঠিকভাবে কাজ করে। রাতে ভালো এবং পর্যাপ্ত ঘুমের কারণে আপনার মেজাজ সতেজ থাকে, যার কারণে স্ট্রেস, অ্যাংজাইটি এবং ডিপ্রেশনের মতো সমস্যা আপনার চারপাশে আসে না। সামগ্রিকভাবে, আপনি যখন রাতে ডিনার করেন, এর ফলে রাতে ভালো ঘুম হয়।
ফোলা সমস্যা কমে
ফুসফুসের সমস্যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই দেখা যায় যারা গভীর রাতের খাবার খান এবং খাওয়ার সাথে সাথে ঘুমিয়ে পড়েন। এই পদ্ধতি স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই ভালো নয়। ফোলা ভাব এড়াতে, ঘুমানোর দুই থেকে তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খেতে হবে। একই সময়ে, আপনি যদি রাতের খাবার এড়িয়ে যান, তাহলে ফুলে যাওয়া সমস্যা একেবারেই দূর করা যায়মনে রাখবেন ব্লোটিং এর সমস্যা থেকে যায়, বমি, বমি বমি ভাব এবং গ্যাসের সমস্যাও হতে পারে।
আরও পড়ুন : নিম থেকে টুথপেস্ট তৈরি করুন, এটি দাতে পোকা লাগা প্রতিরোধ করবে
প্রয়োজনীয় সতর্কতা অবলম্বন করুন
যারা বিরতিহীন উপবাস করেন তারা প্রায়শই এই ধরণের খাওয়ার চক্র রাখেন যাতে তাদের রাতে ডিনার করতে না হয়। এইভাবে তারা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তবে, আপনি যদি স্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত রাতের খাবার এড়িয়ে যেতে চান, তবে এর জন্য কিছু সতর্কতা অবলম্বন করুন, যেমন-
- সন্ধ্যায় স্ন্যাক টাইমে ভারী ও স্বাস্থ্যকর জিনিস খান যাতে ঘুমানোর সময় খুব বেশি ক্ষুধার্ত না লাগে।
- আপনি যদি ইতিমধ্যেই কম ওজনের হয়ে থাকেন তবে আপনি রাতে হালকা ডিনার করতে পারেন।
- আপনার যদি থাইরয়েড বা ডায়াবেটিসের মতো রোগ থাকে তবে রাতের খাবার এড়িয়ে যাবেন না। আপনি যদি এটি করতে চান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন।
- রাতের খাবার খাওয়ার পর সকালে যদি আপনি শক্তি কম অনুভব করেন তবে তা এড়িয়ে চলুন।
- আপনি যদি নিয়মিত রাতের খাবার এড়িয়ে যান, তবে সকালে একটি স্বাস্থ্যকর এবং ভারী খাবার খান।
Disclaimer: এই নিবন্ধে উল্লিখিত পদ্ধতি এবং পরামর্শগুলি অনুসরণ করার আগে, একজন ডাক্তার বা সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
