গ্রীষ্মকাল প্রায় আসন্ন। এই ঋতুতে তীব্র রোদ এবং ঘাম শরীরকে জলশূন্য করে, শক্তি হ্রাস করে এবং শরীর অলস বোধ করে। ফলস্বরূপ, আবহাওয়া পরিবর্তনের সাথে সাথে মানুষের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তিত হয়। শীতকালে, মানুষ তাদের শরীরকে উষ্ণ রাখার জন্য উষ্ণ খাবার খাওয়ার প্রবণতা দেখায়, গ্রীষ্মে, শরীরের আরও শীতলতা এবং হাইড্রেশনের প্রয়োজন হয়, যার ফলে তাদের খাদ্যতালিকায় ঠান্ডা খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয়। চিয়া বীজ সবচেয়ে জনপ্রিয়। এই ক্ষুদ্র বীজ শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এগুলি শরীরকে ঠান্ডা রাখে এবং হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
যদিও চিয়া বীজ বেশিরভাগ মানুষের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে, তবে কিছু পরিস্থিতিতে চিয়া বীজ খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা ব্যাখ্যা করব কোন কোন লোকদের চিয়া বীজ খাওয়া এড়ানো উচিত।
চিয়া বীজের পুষ্টি
চিয়া বীজ, আপাতদৃষ্টিতে ছোট বীজ, পুষ্টির ভাণ্ডার হিসেবে বিবেচিত হয়। হেলথলাইনের মতে, এগুলি Omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। এগুলি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এগুলি খাওয়া ওজন হ্রাস, হৃদরোগ এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। তবে, কিছু পরিস্থিতিতে এগুলি এড়ানো উচিত।
আরও পড়ুন : খাবারের পরপরই হাঁটা কি ঠিক? জানুন বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন
চিয়া বীজ কাদের এড়ানো উচিত?
ডাঃ শিখা শর্মার মতে, কিডনির সমস্যা, বাদাম এবং বীজের প্রতি অ্যালার্জি আছে এবং যারা রক্ত পাতলা করে তাদের চিয়া বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। চিয়া বীজে ফসফরাস বেশি থাকে। অতএব, যদি আপনার কিডনি ব্যর্থতা থাকে, তাহলে আপনার এটি এড়িয়ে চলা উচিত।
More Read
এছাড়াও, যদি আপনি রক্ত পাতলা করার ওষুধ গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার চিয়া বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। চিয়া বীজে Omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং উচ্চ পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা রক্তকে অতিরিক্ত পাতলা করতে পারে।
এছাড়াও, যদি আপনার আইবিএস (ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম) থাকে তবে চিয়া বীজ খাওয়া নিষিদ্ধ। চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের ফোলাভাব, ব্যথা এবং গ্যাস বৃদ্ধি করতে পারে। অতএব, এই অবস্থায়ও চিয়া বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
