ডিজিটাল ডেস্ক: আমরা ডিম এবং দুধ ছাড়া অনেক বিখ্যাত রেসিপি কল্পনাও করতে পারি না। রেসিপির কথা ভুলে যান, এমন অনেক পুষ্টি রয়েছে যা শুধুমাত্র ডিম এবং দুধে পাওয়া যায়। যেমন ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা-৩। শুধু এই ভিটামিনই নয়, এমন অনেক পুষ্টিগুণও রয়েছে যা এই দুটিকে তাদের জায়গায় বিশেষ করে তুলেছে। কিন্তু যদি এই দুইয়ের তুলনা করা হয়? এটা বোঝা উচিত যে কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর এবং কেনটি কম স্বাস্থ্যকর (ডিম বনাম দুধ কোনটি ভাল)? কোনটিতে কত প্রোটিন আছে। আসুন, এমন সব বিষয় সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।
ডিম বনাম দুধ কোনটিতে বেশি প্রোটিন আছে
50 গ্রাম 1টি ডিমে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। সুতরাং, 100 গ্রাম দুধে 3.4 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই দিক থেকে ডিমে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। তাই আপনি যদি আপনার চুলকে সুস্থ রাখতে চান, আপনার হাড়কে শক্তিশালী করতে চান এবং আপনার হরমোনের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিম খেতে হবে। তবে ডিম না খেলে অবশ্যই দুধ খান।
জেনে নিন কোনটির অনেক উপকারিতা রয়েছে- ডিম বনাম দুধের পুষ্টি উপাদান
ডিম দেখতে ছোট হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর। একটি ডিমে প্রোটিন, স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পাশাপাশি কিছু খনিজ, ভিটামিন, ক্যারোটিনয়েড এবং আয়রন থাকে। এতে ভিটামিন ডি, ই, কে, বি৬, ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্ক ভালো পরিমাণে থাকে। আবার দুধে আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি রয়েছে। এটি প্রোটিন, ভিটামিন ডি, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে 2 এর একটি দুর্দান্ত উত্স। তাই সব পুষ্টির জন্য প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ পান করুন।
আরও পড়ুন: DIY Skin Care: রোদে পোড়া দাগ দূর করার ৪ টি ঘরোয়া উপায়
এছাড়া দুধ ও ডিম দুটোই একসাথে খেতে পারেন। এটি করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উপকারী হবে। তাই প্রতিদিন ১ গ্লাস দুধে ১টি ডিম ভাঙ্গা মিশিয়ে পান করুন। এছাড়াও, আপনি আপনার ডায়েটে দুধ এবং ডিম আলাদাভাবে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
Disclaimer: এই নিবন্ধটি সাধারণ তথ্যের জন্য, যে কোনও প্রতিকার গ্রহণের আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
