ডিজিটাল ডেস্ক : খাদ্যাভ্যাস এবং ভুল জীবনযাপনের অভ্যাসের কারণে উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি থাকে। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে তা শিরায় জমা হয়ে যায়, যার কারণে আপনি হার্ট অ্যাটাক এবং সংশ্লিষ্ট রোগের ঝুঁকিতে থাকেন। উচ্চ কোলেস্টেরলকে হার্ট অ্যাটাক এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যার সবচেয়ে বড় কারণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। শরীরে দুই ধরনের কোলেস্টেরল অর্থাৎ চর্বি রয়েছে- একটি হল উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) এবং অন্যটি নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL)।
এইচডিএল কোলেস্টেরলকে ভালো কোলেস্টেরল এবং এলডিএলকে খারাপ কোলেস্টেরল বলা হয়। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার অবস্থাকে উচ্চ কোলেস্টেরল বলে। যখন এই কোলেস্টেরল রক্তে বেড়ে যায়, তখন এটি আপনার ধমনীতে বাধা সৃষ্টি করে। উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কিছু সবজির জুস খুবই উপকারী, আসুন জেনে নিই বিস্তারিত।
উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ভেজিটেবল জুস – Vegetable Juice To Control High Cholesterol
শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ায় অনেক গুরুতর সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে। এ কারণে রোগীর মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। শরীরে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে সবুজ শাকসবজি এবং ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। শুধু তাই নয়, কিছু সবজির জুস পান করলে শরীরে বাড়তি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে পান করুন এই সবজির রস-
1. করলার রস
করলার রস শরীরের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ডায়াবেটিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মতো সমস্যায় এর সেবন খুবই উপকারী। করলার রস পান করলে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে। এই জুস পান করলে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকিও কমে। প্রতিদিন করলার রস পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
আরও পড়ুন : কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ৫ টি যোগ আসন
2. লাউের রস
উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যায় লাউের রস খাওয়া খুবই উপকারী। এই রসে ভিটামিন সি, আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং জিঙ্কের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা খেলে উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে উপকারী।
3. পালং শাকের রস
উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও পালং শাকের রস খাওয়া খুবই উপকারী। পালং শাকের জুসে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং জিঙ্ক ইত্যাদি। সকালে এটি খেলে তা শরীরের বর্ধিত খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
4. কুমড়োর রস
উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত কুমড়ার রস খেতে হবে। কুমড়োর রস ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবার খাওয়া শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন : Health Myths And Facts: হলুদ কি সবার জন্য ভালো ? দেখুন বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন
উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে এই জুস খাওয়া খুবই উপকারী। এ ছাড়া কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রার প্রতি বিশেষ যত্ন নিতে হবে। খাদ্যতালিকায় কম চর্বিযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করা এবং নিয়মিত ব্যায়াম করা বা দৌড়ানো কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
Disclaimer: এই নিবন্ধে উল্লিখিত পদ্ধতি এবং পরামর্শগুলি অনুসরণ করার আগে, একজন ডাক্তার বা সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
