সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তামার বোতলগুলি ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য প্রশংসিত হচ্ছে। অতিরিক্তভাবে, তামা হল একটি অপরিহার্য ট্রেস মিনারেল যা গুরুত্বপূর্ণ শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়, যার মধ্যে রয়েছে লোহিত রক্তকণিকা গঠন, স্নায়ু কোষের রক্ষণাবেক্ষণ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কার্যকারিতা।
তবে, তামা অল্প পরিমাণে অপরিহার্য হলেও, অতিরিক্ত সেবন ক্ষতিকারক হতে পারে। NIH ফ্যাক্ট শিট অনুসারে, একজন গড় প্রাপ্তবয়স্কের জন্য, সুপারিশকৃত দৈনিক খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা ৮৯০ মাইক্রোগ্রাম। মহিলাদের জন্য, গর্ভাবস্থায় বা স্তন্যদানের সময় এটি ভিন্ন হতে পারে। এটি পরিমিততার গুরুত্বকে তুলে ধরে। তামার জলের বোতল খাদ্যতালিকাগত তামার গ্রহণে অবদান রাখতে পারে, তবে তামার পাত্রে অতিরিক্ত ব্যবহার বা দীর্ঘস্থায়ী জল সংরক্ষণ নিরাপদ মাত্রা অতিক্রম করতে পারে। কিছু ব্যক্তির সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত অথবা তামার বিষাক্ততার ঝুঁকির কারণে এগুলো ব্যবহার করা এড়িয়ে চলা উচিত।
কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা
গবেষণায় দেখা গেছে যে তামার মাত্রা বৃদ্ধি এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের প্রাদুর্ভাবের মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে। কিডনির কার্যকারিতা হ্রাসপ্রাপ্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, শরীর থেকে অতিরিক্ত তামা ফিল্টার এবং নির্গত করার ক্ষমতা হ্রাস পায়, যার ফলে শরীরে তামা জমা হয়। এই জমা হওয়ার ফলে তামার বিষাক্ততা দেখা দিতে পারে, যার লক্ষণগুলি বমি বমি ভাব, বমি, পেটে ব্যথা এবং গুরুতর ক্ষেত্রে লিভার এবং কিডনির ক্ষতি হতে পারে।
তামার সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিরা
অন্যান্য ধাতুর তুলনায় তামাকে সাধারণত দুর্বল সংবেদনশীলতা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। তবে, বিরল ক্ষেত্রে, ব্যক্তিদের তামার প্রতি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। ২০১৪ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পরীক্ষিত প্রায় ৩.৮% ব্যক্তির তামার প্রতি প্যাচ টেস্টের প্রতিক্রিয়া ইতিবাচক ছিল, যা অ্যালার্জিক কন্টাক্ট ডার্মাটাইটিসের সম্ভাবনা নির্দেশ করে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ফলে নিম্নলিখিত অবস্থার সৃষ্টি হতে পারে:
- অ্যালার্জিক কন্টাক্ট ডার্মাটাইটিস (এসিডি): সংস্পর্শের স্থানে লাল, চুলকানিযুক্ত ফুসকুড়ি দ্বারা চিহ্নিত।
- কন্টাক্ট আর্টিকেরিয়া: আমবাতের মতো তাৎক্ষণিক ত্বকের প্রতিক্রিয়া।
- সিস্টেমিক অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া: আরও তীব্র প্রতিক্রিয়া যা পুরো শরীরকে প্রভাবিত করে।
আরও পড়ুন : কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এমন পাঁচটি পাতা
More Read
শিশু এবং নবজাতক
২০০৩ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পানীয় জলে উচ্চমাত্রার তামার সংস্পর্শে আসা শিশুদের পাকস্থলীর ব্যাঘাতের হার প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় বেশি ছিল। শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের তামার পাত্রে জমা জল খাওয়া উচিত নয় কারণ অপরিণত লিভার এবং কিডনি অতিরিক্ত তামা বিপাক এবং নিঃসরণে কম দক্ষ। NIH অনুসারে, শিশুদের জন্য তামার খাদ্যতালিকাগত গ্রহণ বয়স অনুসারে পরিবর্তিত হয়:
- ০-৬ মাস – ২০০ মাইক্রোগ্রাম
- ৭-১২ মাস – ২২০ মাইক্রোগ্রাম
- ১-৩ বছর – ৩৪০ মাইক্রোগ্রাম
- ৪-৮ বছর – ৪৪০ মাইক্রোগ্রাম
- ৯-১৩ বছর – ৭০০ মাইক্রোগ্রাম
- ১৪-১৮ বছর – ৮৯০ মাইক্রোগ্রাম
উইলসন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা
উইলসন’স ডিজিজ একটি বিরল জিনগত ব্যাধি যার বৈশিষ্ট্য হল শরীর সঠিকভাবে তামা অপসারণ করতে অক্ষম, যার ফলে তামা লিভার, মস্তিষ্ক এবং কিডনির মতো অঙ্গগুলিতে জমা হতে থাকে। এই জমার ফলে গুরুতর স্বাস্থ্যগত জটিলতা দেখা দিতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে লিভারের ব্যর্থতা, স্নায়বিক ক্ষতি এবং কিডনির কর্মহীনতা। তামার পাত্রে জমা জল পান করার ফলে তামা গ্রহণের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে।
তামার বিষাক্ততার লক্ষণ
তামার বিষাক্ততার প্রাথমিক লক্ষণগুলির মধ্যে প্রায়শই বমি বমি ভাব, বমি, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। কিছু ব্যক্তি মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা এবং সাধারণ অস্বস্তির অনুভূতি সহ স্নায়বিক প্রভাবও অনুভব করতে পারেন।
More Read
গুরুতর বা দীর্ঘস্থায়ী ক্ষেত্রে, তামার জমা গুরুতর অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে লিভার এবং কিডনিকে প্রভাবিত করে, যা সম্ভাব্য ভাবে লিভারের কর্মহীনতা, কিডনির কর্মহীনতা এবং অন্যান্য পদ্ধতিগত জটিলতার কারণ হতে পারে।
তামার বোতল ব্যবহারের সময় নিরাপদ অভ্যাস
এমনকি সুস্থ ব্যক্তিদের জন্যও, নিরাপদ অভ্যাসগুলি অনুসরণ করলে তামার বোতলের সুবিধা সর্বাধিক করতে সাহায্য করতে পারে এবং সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।
- সংরক্ষণের সময় সীমিত করুন: ৬ থেকে ৮ ঘন্টা জল সংরক্ষণ করুন; তবে কয়েক দিনের জন্য সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন।
- নিয়মিত পরিষ্কার করা: হালকা ডিটারজেন্ট এবং জল দিয়ে ঘন ঘন বোতল পরিষ্কার করুন; কঠোর রাসায়নিক এড়িয়ে চলুন।
- অ্যাসিডিক তরল এড়িয়ে চলুন: লেবুর জল, ভিনেগার বা অন্যান্য অ্যাসিডিক তরল সংরক্ষণ করবেন না, কারণ এগুলি তামার লিকেজিং বৃদ্ধি করে।
- বোতলের অবস্থা পরীক্ষা করুন: ক্ষতিগ্রস্ত, ক্ষয়প্রাপ্ত, অথবা আঁচড়ে যাওয়া তামার পাত্র ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
- পরিমিত করণ: অতিরিক্ত তামা গ্রহণ রোধ করতে তামার বোতল থেকে জল পরিমিত পরিমাণে পান করুন।
Disclaimer: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিৎসকের পরামর্শের বিকল্প নয়।
