ওয়েব ডেস্ক: কালোজিরে অনেক রান্নাতেই প্রায় লাগে, কখন ভেবে দেখেছেন ওই কালোজিরে আসল কি নকল। এমনি এক কালোজিরের কারবারি চক্র গ্রেফতার হল কলকাতায়। ফরেনসিকের বিশেষজ্ঞদের রিপোর্ট অনুযায়ী, কলকাতার (Kolkata) বাজারে বিক্রি হওয়া কালোজিরেতে মেশানো হয়েছে ইঁদুরের বিষ্ঠা ও পোড়া কালো মোবিল। এই বস্তুটি শরীরে মিশলে তার ফল যে হতে পারে মারাত্মক, তাও পুলিশকে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
গত অগস্ট মাসে ইনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চের(ইবি) আধিকারিকরা উত্তর কলকাতার জোড়াবাগান এলাকা থেকে সামান্য কিছু কালোজিরে বাজেয়াপ্ত করেছিল। সেই নমুনা পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়। এদিকে সেই পরীক্ষার ফলাফল যখন আসে তা দেখে হতবাক হয়ে গিয়েছিলেন আধিকারিকরা। এরপরই জোরকদমে তদন্তে নামেন এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ। এমনি কুচকুচে কালোজিরে লরি ভর্তি করে কলকাতার বড় বাজারে আসে শুক্রবার ভোরবেলা। কলকাতা পুলিশের এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ গোপন সূত্রে খবর পেয়ে লরিটিকে আটক করে।
ক্লাবগুলিকে ৫০ হাজার টাকা অনুদান দেওয়ার জন্য রাজ্য সরকার কে ছাড়পত্র দিল নির্বাচন কমিশন
ওই লরিতে ২২২ বস্তায় ১১০০ কেজি জাল কালো জিরে ছিল । গন্ধক দিয়ে পালিশ করা ধনেদানা ছিল ৫৫ বস্তা, প্রতি বস্তায় ছিল ৪৫ কেজি করে। ওই লরি এসেছিল নদিয়ার চাপড়া থেকে। প্রতিদিন এই কালোজিরে লরিবাহিত হয়ে কলকাতায় ঢোকে। অভিযোগ, যেহেতু মানুষের পছন্দ কুচকুচে কালো জিরে সেহেতু ওই অসাধু ব্যবসায়ীরা পোড়া মোবিলের সঙ্গে কালো রং মিশিয়ে কুচকুচে কালো করে তবেই বাজারে পাঠায়। এ ছাড়া বালি সিমেন্ট মিশিয়ে কালো রং করে এর সঙ্গে মেশায়। যা খেলে মানুষের পক্ষে বিষের সমান।
More Read
একরত্তি মেয়েকে তুলে আছড়ে ফেলল পরিচারিকা! সিসি ক্যামেরায় ধরা পড়ল কীর্তি’
পুলিশ জানিয়েছে, এই ঘটনাই এক ব্যক্তিকে গ্রেফতার করা হয়েছে। কোন ডিলারের কাছে এই ভেজাল কালো জিরে যাচ্ছিল সেটা পাওয়া গেছে। শনিবার সেই সূত্র ধরে আটক করা হয় ওই কালোজিরের বস্তায় ভর্তি লরিটিকে। কলকাতা ও তার আশপাশের বহু দোকানে ছড়িয়ে পড়েছে ওই ভেজাল কালোজিরে। এমনকি, প্যাকেট করেও বিভিন্ন দোকানে এই ‘বিষাক্ত’ কালোজিরে বিক্রি হচ্ছে বলে খবর। এই চক্রের পান্ডাদের সন্ধানে তল্লাশি চলছে বলে জানিয়েছে পুলিশ।
