সকালে শৌচাগারে যাওয়ার পরেও হয়তো আপনার মনে হতে পারে যে, পেট পুরোপুরি খালি হয়নি। এর ফলে পেট ফাঁপা, গ্যাসের কারণে পেটে ব্যথা কিংবা বমি বমি ভাব দেখা দিতে পারে। এই লক্ষণগুলো সাধারণত কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে সম্পর্কিত—এমন একটি শারীরিক অবস্থা যেখানে মলত্যাগে বা পেট পরিষ্কার করতে তীব্র অসুবিধা হয়। এর পেছনে বেশ কিছু সম্ভাব্য কারণ থাকতে পারে; যার মধ্যে অন্যতম প্রধান কারণ হলো পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান না করা এবং খাবারে আঁশ বা ফাইবারের অভাব। এছাড়া, অলস জীবনযাপন (শারীরিক পরিশ্রমহীনতা), অতিরিক্ত মানসিক চাপ, ঘুমের অনিয়ম (রাতে দেরি করে ঘুমানো ও সকালে দেরি করে ওঠা), খাবার বাদ দেওয়া, কিংবা অতিরিক্ত পরিমাণে পরিশোধিত ময়দা ও চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ করাও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
যদিও অনেকেই সাময়িক স্বস্তির জন্য ওষুধের দ্বারস্থ হন, কিন্তু বারবার ওষুধের ওপর নির্ভর করা দীর্ঘমেয়াদে কোনো টেকসই বা স্বাস্থ্যকর সমাধান নয়। এর পরিবর্তে, আপনি খুব সাধারণ কিছু উপাদান ব্যবহার করে একটি প্রাকৃতিক ভেষজ গুঁড়ো তৈরি করে নিতে পারেন; রাতে ঘুমানোর আগে এটি সেবনের অভ্যাস গড়ে তুললে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে কার্যকরভাবে মুক্তি পেতে পারেন।
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে সহায়তা করার লক্ষ্যে, বিখ্যাত পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ মাত্র পাঁচটি উপাদান দিয়ে তৈরি একটি ভেষজ গুঁড়োর রেসিপি শেয়ার করেছেন। এই মিশ্রণটি আপনার হজমশক্তির উন্নতি ঘটাতে সাহায্য করে এবং এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলো প্রশমিত হয়। তাহলে চলুন, এই উপকারী ভেষজ গুঁড়োটি তৈরি করা থেকে শুরু করে সেবন করা পর্যন্ত—সঠিক পদ্ধতিটি জেনে নেওয়া যাক।
ভেষজ গুঁড়ো তৈরির উপকরণসমূহ
আপনার প্রয়োজন হবে: ২ চা চামচ হাড়ের গুঁড়ো (হরিতকী), ১ চা চামচ মৌরির গুঁড়ো (সোঁফ), ১ চা চামচ জিরা, ½ চা চামচ শুকনো আদার গুঁড়ো (সঁঠ) এবং ১ চা চামচ বিট লবণ। এবার চলুন, এটি তৈরির পদ্ধতিটি দেখে নেওয়া যাক।
কীভাবে এই পাউডারটি তৈরি করবেন?
হরিতকী (Harad) থেকে শুরু করে মৌরি, জিরা এবং বিট লবণ—এই মিশ্রণের প্রতিটি উপাদানই হজমশক্তির উন্নতির জন্য অত্যন্ত উপকারী হিসেবে পরিচিত। খাবারের পর মৌরি চিবিয়ে খাওয়ার প্রথাটি বহুদিনের পুরনো, কারণ এটি হজমে সহায়তা করে। এই ভেষজ পাউডারটি তৈরি করা বেশ সহজ: কেবল সবকটি উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে একটি ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে নিন, যতক্ষণ না এটি মিহি পাউডারে পরিণত হয়। মিশ্রণটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। আপনি যদি এই উপাদানগুলোর কাঁচা স্বাদ খুব একটা পছন্দ না করেন, তবে গুঁড়ো করার আগে মশলাগুলো হালকা করে ভেজে নিতে পারেন।
More Read
কীভাবে এই পাউডারটি সেবন করবেন?
আপনি প্রতিদিন রাতে আধা থেকে এক চা চামচ পরিমাণ এই পাউডার হালকা গরম জলের সাথে সেবন করতে পারেন। আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের পাশাপাশি পেটে গ্যাসের সমস্যা বা পেট ফাঁপায় ভোগেন, তবে খাবারের পরেও এই পাউডারটি সেবন করতে পারেন। আপনার শরীরের নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুযায়ী আপনি উপাদানগুলোর পরিমাণ কম-বেশি করে নিতে পারেন; উদাহরণস্বরূপ, আপনার যদি ঘন ঘন পাতলা পায়খানা বা ডায়রিয়ার প্রবণতা থাকে, তবে হরিতকী (Harad)-এর পরিমাণ কমিয়ে দিন। এর বিপরীতে, আপনি যদি তীব্র কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন, তবে হরিতকীর পরিমাণ সামান্য বাড়িয়ে দিন। একইভাবে, আপনার যদি অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকে অথবা আপনার শারীরিক প্রকৃতি যদি ‘পিত্ত’-প্রধান হয়, তবে আদার পরিমাণ কমিয়ে দেওয়া উচিত।
কারা এটি সেবন করা থেকে বিরত থাকবেন?
আপনি যদি গর্ভবতী হন এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এই পাউডারটি সেবন করবেন না। এছাড়া, আপনার যদি অন্য কোনো গুরুতর শারীরিক অসুস্থতা বা দীর্ঘস্থায়ী রোগ থাকে, তবে আপনার দৈনন্দিন রুটিনে এই পাউডারটি যুক্ত করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। পাশাপাশি, যারা বর্তমানে পাতলা পায়খানা বা ডায়রিয়ায় ভুগছেন, তাদের এই পাউডারটি সেবন করা থেকে কঠোরভাবে বিরত থাকা উচিত।
আর পরুন : SPF থেকে PA+++ —কোন সানস্ক্রিন ফর্মুলাটি কখন কিনবেন, সে সম্পর্কে সবকিছু জেনে নিন
More Read
জীবনযাত্রায় যে পরিবর্তনগুলো আনা প্রয়োজন
আপনি যদি প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন, তবে আপনার জীবনযাত্রায় কিছু নির্দিষ্ট পরিবর্তন আনা অত্যন্ত জরুরি। প্রতিটি খাবারের পর কিছুক্ষণ হাঁটার অভ্যাস গড়ে তুলুন। আপনার শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করুন এবং শরীরকে সতেজ ও আর্দ্র রাখতে রসালো ফলমূল ও শাকসবজি গ্রহণ করুন। এছাড়া, লাউ, ঝিঙে এবং টিণ্ডা (গোল ঝিঙে)-র মতো আঁশযুক্ত শাকসবজি খাওয়ার মাধ্যমে আপনার খাদ্যে ফাইবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করুন। আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ওটস, গমের দলিয়া (broken wheat porridge), চিয়া বীজ এবং তোকমা দানা (sweet basil seeds)-র মতো খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করুন।
