আধুনিক জীবনের কর্মব্যস্ততার মাঝে, অনেকেই তাদের খাদ্যাভ্যাসের প্রতি যথাযথ মনোযোগ দিতে পারেন না। ফলে, শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলো নিশ্চিত করতে অনেকেই এখন মাল্টিভিটামিনের ওপর নির্ভর করতে শুরু করেছেন। মাল্টিভিটামিন হলো এমন এক ধরণের সাপ্লিমেন্ট বা সম্পূরক, যার একটি মাত্র ডোজে বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের (যেমন—ভিটামিন A, B, C, D ও E, এবং আয়রন, ক্যালসিয়াম ও জিঙ্ক) সংমিশ্রণ থাকে। শরীরের পুষ্টিজনিত ঘাটতি পূরণে এই সাপ্লিমেন্টগুলো সহায়তা করতে পারে। সাধারণত যখন কোনো রোগীর নির্দিষ্ট কোনো ভিটামিন বা খনিজ উপাদানের ঘাটতি দেখা দেয়, অথবা যখন তাদের খাদ্যাভ্যাসে ভারসাম্যের অভাব থাকে, তখনই চিকিৎসকরা মাল্টিভিটামিন গ্রহণের পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
আজকাল কাজের চাপজনিত মানসিক ধকল, অনিয়মিত দৈনন্দিন রুটিন এবং ফাস্ট ফুডের ওপর ক্রমবর্ধমান নির্ভরতার কারণে—মানুষের খাদ্যাভ্যাসে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি প্রায়শই লক্ষ্য করা যায়। ঠিক এই কারণেই, অনেকেই স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে মাল্টিভিটামিন গ্রহণ শুরু করেন। কেউ কেউ বিশেষত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ক্লান্তি দূরীকরণ কিংবা শরীরের শক্তির মাত্রা বাড়ানোর উদ্দেশ্যে এগুলো গ্রহণ করে থাকেন। এমতাবস্থায়, প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করা একটি সঠিক অভ্যাস কি না—নাকি এটি স্বাস্থ্যের জন্য কোনো ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে—তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জরুরি হয়ে পড়ে। চলুন, বিষয়টি নিয়ে আরও বিস্তারিত আলোচনা করা যাক।
প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন গ্রহণ কি উপকারী নাকি ক্ষতিকর?
আরএমএল (RML) হাসপাতালের মেডিসিন বিভাগের পরিচালক ও অধ্যাপক ডা. সুভাষ গিরি ব্যাখ্যা করেন যে, প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করা সবার জন্য অপরিহার্য নয়। যদি কোনো ব্যক্তি সুষম ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করেন—যার অন্তর্ভুক্ত থাকে ফলমূল, শাকসবজি, শস্যদানা, ডালজাতীয় খাবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ উৎস—তবে শরীর সাধারণত সরাসরি সেই খাবার থেকেই প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন ও খনিজ উপাদান পেয়ে যায়। এমতাবস্থায়, সুনির্দিষ্ট কোনো চিকিৎসাগত প্রয়োজন ছাড়া প্রতিদিন মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করাকে সাধারণত জরুরি বা প্রয়োজনীয় হিসেবে গণ্য করা হয় না।
তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে, অত্যধিক পরিমাণে ভিটামিন গ্রহণ করা শরীরের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, নির্দিষ্ট কিছু ভিটামিন—যেমন ভিটামিন A, D, E এবং K—শরীরের অভ্যন্তরে জমা হতে থাকে; আর যদি এগুলো অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণ করা হয়, তবে তা শরীরের ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করা অনেকের জন্যই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে, বিশেষ করে যখন শরীরে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়। তাই, আপনার দৈনন্দিন রুটিনে মাল্টিভিটামিন যুক্ত করার আগে, আপনার খাদ্যাভ্যাস, জীবনধারা এবং শরীরের সুনির্দিষ্ট চাহিদাগুলো সতর্কতার সাথে যাচাই করে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি।
কারা মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করবেন?
নির্দিষ্ট কিছু ব্যক্তির ক্ষেত্রে মাল্টিভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা অন্যদের তুলনায় বেশি হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যাদের খাদ্যাভ্যাস ভারসাম্যহীন—অথবা যারা পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খুব সীমিত পরিমাণে গ্রহণ করেন—তাদের ভিটামিনের ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকি থাকতে পারে। এছাড়া, বয়স্ক ব্যক্তি, গর্ভবতী নারী, স্তন্যদানকারী মা এবং নির্দিষ্ট কোনো শারীরিক অসুস্থতা বা রোগের চিকিৎসারত ব্যক্তিদের চিকিৎসকরা মাল্টিভিটামিন গ্রহণের পরামর্শ দিতে পারেন।
More Read
অনেক সময় চিকিৎসকরা সাপ্লিমেন্ট বা সম্পূরক খাবার গ্রহণের পরামর্শ দিয়ে থাকেন, যখন শরীরে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, সাধারণ দুর্বলতা কিংবা পুষ্টির ঘাটতির লক্ষণগুলো স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে। তবে, যেহেতু প্রতিটি মানুষের পুষ্টির চাহিদা ভিন্ন ভিন্ন হয়, তাই মাল্টিভিটামিন গ্রহণ শুরু করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াকেই সাধারণত সর্বোত্তম পন্থা হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
আরও পড়ুন : অতিরিক্ত জল পান কি কিডনির ক্ষতি করতে পারে? জানুন বিস্তারিত
আরও জানুন
মাল্টিভিটামিনকে কখনোই একটি সুষম খাদ্যাভ্যাসের বিকল্প হিসেবে দেখা উচিত নয়। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলো সরাসরি প্রাকৃতিক খাদ্য উৎস থেকে গ্রহণ করাই হলো আদর্শ পদ্ধতি। ফলমূল, সবুজ শাকসবজি, পূর্ণ শস্যদানা (whole grains), ডাল এবং দুধের মতো খাবারগুলো শরীরকে বিচিত্র ধরণের অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন ও খনিজ উপাদান সরবরাহ করে থাকে।
More Read
তাছাড়া, দীর্ঘ সময় ধরে কোনো সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। মাল্টিভিটামিনকে কেবল তখনই নিরাপদ হিসেবে গণ্য করা হয়, যখন এটি সঠিক মাত্রায় এবং উপযুক্ত সময়ে গ্রহণ করা হয়।
