Table of Contents
URIC ACID বৃদ্ধি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক প্রমাণিত হতে পারে। শরীরে পিউরিন ভেঙে হাড়ে জমা হলে এটি(URIC ACID) বৃদ্ধি পাওয়ার ঝুঁকি থাকে। এর ফলে শরীরের বিভিন্ন অংশে ব্যথা, ফোলা ভাব এবং হাড় সম্পর্কিত সমস্যা বৃদ্ধি পায়। এর পাশাপাশি, শরীরে URIC ACID বৃদ্ধির কারণে রক্তচাপ বৃদ্ধির ঝুঁকিও থাকে। আপনি যদি শরীরে বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড(URIC ACID) নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে আপনি ঘরে বসেই এটি নিরাময় করতে পারেন। এর জন্য, আপনাকে আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু পরিবর্তন আনতে হবে এবং স্বাস্থ্যকর জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। আসুন জেনে নিই কোন কোন জিনিস উপকারী হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা কি বলেন?
পুনের একজন সিনিয়র রিউমাটোলজিস্ট ডাঃ গিরিশ কাকাড়ে ব্যাখ্যা করেন যে ইউরিক অ্যাসিডকে শরীরের বর্জ্য পদার্থ বলা হয়। বিপাকের শেষে যা অবশিষ্ট থাকে তাকে ইউরিক অ্যাসিড বলা হয়। যদি কিডনি সঠিকভাবে কাজ না করে, তাহলে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড অপসারণ করা যায় না। তবে, আপনি নিশ্চয়ই ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি সম্পর্কে অনেক পড়েছেন এবং এটাও শুনেছেন যে যদি এটি নিয়ন্ত্রণে না থাকে তবে এটি শরীরের ক্ষতি করে। এমন পরিস্থিতিতে, প্রাকৃতিক ভাবে এটি নিয়ন্ত্রণ করতে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
সেলেরি জল
ইউরিক অ্যাসিড(URIC ACID) বৃদ্ধি ফোলা সমস্যা বাড়ায়। সেলেরি এমন একটি জিনিস যার প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সেলেরিতে প্রচুর পরিমাণে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিডকে বাড়তে বাধা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনি সকালে খালি পেটে সেলেরি জল পান করেন যাতে এটি নিয়ন্ত্রণে থাকে, তাহলে আপনার হাড়ে জমা হওয়া ইউরিক অ্যাসিড সহজেই বেরিয়ে আসতে পারে। এর পাশাপাশি, এটি হাড়ের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করতে পারে। আপনি সপ্তাহে ১ থেকে ২ বার এটি পান করতে পারেন।
আরও পড়ুন : কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে প্রতিদিন পাকা কলা খাছেন, ডেকে আনছেন নাতো অন্যান্য বিপদ!
মেথি বীজের জল
মেথি বীজ শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা URIC ACID নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, এতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলা ভাব কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, মেথি বীজের জল খেলে পিউরিন এবং ব্যাকটেরিয়া সহজেই দূর হয়। এর জন্য, আপনি সপ্তাহে ১ থেকে ২ দিন মেথি বীজের জল পান করতে পারেন।
আদা জল
আদাতে প্রচুর পরিমাণে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিডের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। এগুলি শরীরের ব্যথা উপশমে সাহায্য করে। এতে অ্যান্টিসেপটিকও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এর জন্য, আদা ৫-১০ মিনিট গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, এর স্বাদ উন্নত করতে, আপনি সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন মধু বা লেবু যোগ করে এটি খেতে পারেন।
কি কি জিনিস এড়ানো উচিত?
অ্যালকোহল- যদি আপনার ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকে, তাহলে মনে রাখবেন অ্যালকোহল সেবন এড়িয়ে চলুন। এটি দ্রুত ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। অ্যালকোহল পান করলে শরীরে জলের ঘাটতিও দেখা দেয়, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সমস্যা তৈরি করতে পারে।
আরও পড়ুন : মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়ায় এমন ৫টি খাবার এড়িয়ে চলুন! জানুন বিস্তারিত
সয়া খাবার– ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের তাদের খাদ্যতালিকায় যতটা সম্ভব কম সয়া খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। তাদের সয়াবিন, সয়া মসুর ডাল, সয়া দুধ এমনকি টফুও খাওয়া উচিত নয়।
মাংস- যদি আপনি আমিষভোজী হন, তাহলে মনে রাখবেন যে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেলে মাংস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এই ব্যক্তিদের লাল বা অর্গান মিট খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পিউরিন থাকে। পিউরিনের পরিমাণ বৃদ্ধির কারণেও ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা বৃদ্ধি পায়।
Disclaimer: এই নিবন্ধে উল্লিখিত পদ্ধতি এবং পরামর্শগুলি অনুসরণ করার আগে, একজন ডাক্তার বা সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।