Table of Contents
সংক্রমণ ও রোগ প্রতিরোধের জন্য আজকাল অনেক মানুষের কাছে ফোটানো জল পান করা একটি দৈনন্দিন অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধির কারণে, অনেকে এটিকে নিরাপদ ও বিশুদ্ধ মনে করে নিয়মিত ব্যবহার করেন। বাড়িতে ছোট থেকে বয়স্ক সকলের জন্যই সংক্রমণ এবং পেটের সমস্যা প্রতিরোধের জন্য ফোটানো জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পরিবর্তিত জীবনধারা, জলের গুণমান নিয়ে উদ্বেগ এবং রোগ প্রতিরোধের আকাঙ্ক্ষা ফোটানো জলকে অপরিহার্য করে তুলেছে। তবে, মানুষ প্রায়শই মনে করে যে একবার জল ফোটালে তা সব পরিস্থিতিতেই নিরাপদ থাকবে। এই ধারণাই কখনও কখনও সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
সঠিক তথ্যের অভাবে করা ছোট ছোট ভুল ফোটানো জলকেও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর করে তুলতে পারে। তাই, কোন ভুলগুলো ফোটানো জলকে বিপজ্জনক করে তুলতে পারে, তা জানা জরুরি। আসুন, সেই অভ্যাসগুলো সম্পর্কে জেনে নিই যা ফোটানো জলের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
কোন ভুলগুলো ফোটানো জলকে বিপজ্জনক করে তোলে?
আরএমএল হাসপাতালের মেডিসিন বিভাগের ডঃ সুভাষ গিরি ব্যাখ্যা করেন যে, অনেকে ফোটানো জল দীর্ঘক্ষণ খোলা অবস্থায় রেখে দেন, যা এতে আবার ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। কিছু লোক পরিষ্কার পাত্রের পরিবর্তে যেকোনো পাত্রে ফোটানো জল সংরক্ষণ করে, যা সংক্রমণের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, ফোটানো জল বারবার গরম করাও একটি সাধারণ ভুল। এমনটা করলে জলের গুণমান নষ্ট হতে পারে এবং কিছু ক্ষতিকর পদার্থের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
প্রায়শই, লোকেরা কয়েক ঘণ্টা বা এমনকি পুরো একদিন আগের ফোটানো জল না ঢেকেই ব্যবহার করে, যা থেকে পেট ব্যথা, বমি, ডায়রিয়া বা গ্যাসের মতো সমস্যা হতে পারে। দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাসম্পন্ন ব্যক্তি, শিশু এবং বয়স্কদের মধ্যে এর প্রভাব দ্রুত দেখা যায়। সঠিকভাবে ব্যবহার না করলে, ফোটানো জল উপকার করার পরিবর্তে স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি হয়ে উঠতে পারে।
আরও পড়ুন : উচ্চ রক্তচাপ ও ডায়াবেটিসের রোগীরা কি শীতে ঠাণ্ডা জলে স্নান করতে পারেন? জানুন
এটি কীভাবে প্রতিরোধ করবেন?
ফোটানো জলকে নিরাপদ রাখতে কিছু সহজ নির্দেশিকা অনুসরণ করা জরুরি। ফোটানো জল সবসময় একটি পরিষ্কার, ঢাকা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। যতটা জল প্রয়োজন ততটাই ফোটানোর চেষ্টা করুন, যাতে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে না হয়। একই জল বারবার গরম করা থেকে বিরত থাকুন এবং প্রতিবারই নতুন করে ফোটানো জল ব্যবহার করুন।
জলের পাত্রটি প্রতিদিন পরিষ্কার করুন এবং জল ব্যবহার বা ঢালার সময় পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখুন। যদি জলটি বেশ কয়েক ঘণ্টা ধরে রাখা থাকে এবং আপনি গন্ধ বা স্বাদে কোনো পরিবর্তন লক্ষ্য করেন, তবে তা ব্যবহার করবেন না। এই সহজ সতর্কতাগুলো মেনে চললে ফোটানো জল নিরাপদ থাকবে এবং আপনার স্বাস্থ্য সুরক্ষিত থাকবে।
Disclaimer: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে, কোন পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিৎসার বিকল্প নয়।
