চুল যদি সময়ের আগেই সাদা হতে শুরু করে, তবে তা একজন ব্যক্তির সামগ্রিক রূপ বা সৌন্দর্যকে পুরোপুরি নষ্ট করে দিতে পারে। যদিও বর্তমানে সাদা চুল নিয়ে চলাফেরা করাটা একটি ‘ট্রেন্ড’ বা ফ্যাশন হিসেবে গণ্য হয়, তবুও সবাই যে এই স্টাইলটি পছন্দ করেন, এমনটা নয়। এমন কিছু নির্দিষ্ট খাবার রয়েছে, যা আপনাকে আপনার প্রকৃত বয়সের চেয়ে বেশি বয়স্ক দেখানোর হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। বিস্তারিত জানতে পড়তে থাকুন…
অনিয়মিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং হরমোনের ভারসাম্যহীনতার কারণেই মূলত চুলের অকালপক্কতা বা সময়ের আগেই চুল পেকে যাওয়ার সমস্যা দেখা দেয়। তাই এমন সব খাবার গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা কেবল প্রয়োজনীয় পুষ্টিই জোগায় না, বরং আরও নানাবিধ উপকারী গুণাবলিতেও সমৃদ্ধ। জেনে নিন এমন পাঁচটি খাবার সম্পর্কে, যা আমাদের চুলের অকালপক্কতা থেকে সুরক্ষা দিতে পারে।
ত্রাতা হিসেবে আমলা (আমলকী): প্রখ্যাত আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ এবং সোশ্যাল মিডিয়া ব্যক্তিত্ব ডা. দীক্ষা ভাবসার সাভালিয়া ব্যাখ্যা করেন যে, এই দেশীয় উপাদানটি ভিটামিন ‘সি’-তে ভরপুর। এই পুষ্টি উপাদানটি পুরো শরীরের জন্যই অত্যন্ত উপকারী। আমলকী সেবন করা হোক (মুখে খাওয়া) কিংবা বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হোক—উভয় ক্ষেত্রেই এটি ভিটামিন ‘সি’ সরবরাহ করে; যা চুলের অকালপক্কতা রোধের গতি কমিয়ে দেয় এবং চুলের সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করে। এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে: তাজা ফল হিসেবে, গাঁজানো বা ফারমেন্টেড অবস্থায়, অথবা গুঁড়ো করে কোনো ফলের রসের সাথে মিশিয়ে। আমলকী গুঁড়ো জলের সাথে মিশিয়ে খালি পেটে পান করে দেখুন—নিশ্চয়ই আপনি এর ইতিবাচক পার্থক্য লক্ষ্য করতে পারবেন।
কালো তিল: এই বীজগুলো ‘মেলানোসাইট’ কোষের কার্যকারিতাকে সহায়তা করে এবং চুলের স্বাভাবিক রঙ বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি বিভিন্ন উপায়ে সেবন করা যেতে পারে: খাবারের পর এক চামচ তিল চিবিয়ে খাওয়া যেতে পারে; ‘তিলের লাড্ডু’ বা ‘তিলের চিক্কি’ (তিলের খাজা) হিসেবে খাওয়া যেতে পারে; এমনকি রুটি বা পরোটার জন্য আটা মাখার সময় সেই আটার সাথেও তিল মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে। এই অভ্যাসটি মাথার ত্বকে রক্তসঞ্চালন বৃদ্ধি করে, পাশাপাশি তিলের মধ্যে থাকা ভিটামিন ‘বি’ উপাদানটি চুলের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিশ্চিত করে।
কালো কিশমিশ: এই প্রথাগত ঘরোয়া প্রতিকারটি আয়রন এবং ভিটামিন ‘সি’—উভয় পুষ্টিতেই অত্যন্ত সমৃদ্ধ। চুলের স্বাভাবিক রঙ বা পিগমেন্টেশন এবং চুলের বৃদ্ধিতে এই পুষ্টি উপাদানগুলো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রাতে ঘুমানোর আগে কিশমিশগুলো জলে ভিজিয়ে রাখুন; পরদিন সকালে কিশমিশ ভেজানো সেই জলটুকু পান করুন এবং এরপর ভেজানো কিশমিশগুলো চিবিয়ে খালি পেটে খেয়ে ফেলুন।
More Read
আরও পড়ুন : তাপ ও তাপপ্রবাহের কারণে বাড়ছে চোখের সমস্যা, মেনে চলুন এই প্রতিকারগুলো
কারি পাতা (মিষ্টি নিম)—এই সবুজ পাতাটি ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’, ‘সি’ এবং ‘B12’-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস। এছাড়াও, এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আয়রন এবং ক্যালসিয়াম বিদ্যমান থাকে। এই পাতাগুলো চুল পড়া কমাতে এবং অকালে চুল পেকে যাওয়া রোধ করতে সহায়তা করে। আপনি খালি পেটে এই পাতাগুলো চিবিয়ে খেতে পারেন, অথবা যে জলে পাতাগুলো সেদ্ধ করা হয়েছে, সেই জল পান করতে পারেন। এছাড়া শিশুদের জন্য আপনি কারি পাতা এবং আমলা (আমলকী) দিয়ে তৈরি একটি চাটনিও প্রস্তুত করতে পারেন।
ঘিও হতে পারে উপকারী—চুলের যত্নের উপায় হিসেবে আপনি ২৪-ক্যারেট স্বর্ণের নির্যাসযুক্ত ‘A2’ গরুর ঘি-ও ব্যবহার করতে পারেন। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে, এটি চুলের গভীরে পুষ্টি জোগায়। এটি চুলের স্বাভাবিক রঙ অটুট রাখতে সহায়তা করে। তাছাড়া, এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও সামগ্রিক শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে; পাশাপাশি হজমশক্তি ও ঘুমের গুণমান উন্নত করতেও ভূমিকা রাখে।
