এইমস, হার্ভার্ড এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডঃ সৌরভ শেঠি ২৮শে সেপ্টেম্বরের তার ইনস্টাগ্রাম পোস্টে ৭টি খারাপ কফি অভ্যাসের কথা তুলে ধরেছেন যা আপনার এড়িয়ে চলা উচিত। তিনি যা বলেছেন তা এখানে:
১. খালি পেটে কফি
খাবারের পরিবর্তে কফি দিয়ে দিন শুরু করলে পেটে অ্যাসিড উৎপাদন বৃদ্ধি পেতে পারে, যা রিফ্লাক্স, বমি বমি ভাব, পেট ফাঁপা এবং এমনকি গ্যাস্ট্রাইটিসের কারণ হতে পারে যদি এটি প্রতিদিনের রুটিনে পরিণত হয়।
২. চিনি, ক্রিমার এবং সিরাপ
এই স্বাদযুক্ত ল্যাটে স্বাদযুক্ত হতে পারে, তবে প্রায়শই এতে ৩০-৫০ গ্রাম লুকানো চিনি থাকে। নিয়মিত সেবন অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করে, ফ্যাটি লিভার বৃদ্ধি করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
৩. দিনে চার কাপের বেশি
প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন (প্রায় চার কাপ) অতিক্রম করলে কর্টিসলের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে, অন্ত্রের আস্তরণে জ্বালাপোড়া হতে পারে এবং ধড়ফড়, অস্থিরতা এবং উদ্বেগ দেখা দিতে পারে।
৪. গভীর রাতের কফি
যেহেতু ক্যাফেইনের অর্ধ-জীবন ৫-৬ ঘন্টা, তাই সন্ধ্যার এক কাপ গভীর ঘুমের চক্রে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। কম ঘুম লিভারের প্রাকৃতিক ডিটক্স এবং মেরামত প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে।
More Read
৫. ক্লান্তি ঢাকতে কফি ব্যবহার
কফির উপর নির্ভর করে দুর্বল ঘুম দূর করার পরিবর্তে ক্লান্তির মধ্য দিয়ে শক্তি অর্জন করলে বার্নআউট আরও খারাপ হয়। সময়ের সাথে সাথে, এটি মস্তিষ্কের কুয়াশা, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা এবং হজমের চাপে অবদান রাখে।
আরও পড়ুন : সবুজ মটর এবং ছোলা, কোনটি ফিটনেসের জন্য বেশি উপকারী?
৬. কৃত্রিম মিষ্টি
“শূন্য ক্যালোরি” মানে নিরাপদ নয়। সুক্রালোজ এবং অ্যাসপার্টামের মতো মিষ্টি অন্ত্রের জীবাণুগুলিকে বিরক্ত করতে পারে, হজমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
More Read
৭. হালকা রোস্ট মানেই মৃদু নয়।
হালকা রোস্ট পেটের জন্য সহজ বলে একটি প্রচলিত ধারণা। বাস্তবে, গাঢ় রোস্ট কম অ্যাসিডিক থাকে এবং রিফ্লাক্স বা জিইআরডি-তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা এটি আরও ভালোভাবে সহ্য করা যেতে পারে।
Disclaimer: এই নিবন্ধটি কেবল তথ্যবহুল এবং চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়।
