540
কলকাতা। আজকালকার বাচ্চারা ছোট থেকেই জাঙ্ক ফুড খেতে শিখে যায়। মানে চিপস, পিৎজা বা পপকর্ন হাতে কম্পিউটার গেমস খেলা! আর সেই সুযোগে শরীরে অবাধে বাসা বাধে চর্বি!
আমরা ‘বেবি ফ্যাট’ বলে তাকে অগ্রাহ্য করি ঠিকই, কিন্তু তাতে আখেরে আমাদের বাচ্চারই ক্ষতি হয়। বাচ্চা ধীরে ধীরে অতিরিক্ত মোটা হয়ে যায় এবং এরথেকেই শরীরে বাসা বাধে নানা ধরনের রোগ। কাজেই, প্রথম থেকেই সতর্ক হন! বাচ্চার ওজন বেশি হলে, ডায়েট-চার্ট মেনে খাবার খাওয়ান
এই ডায়েট চার্ট ৭-১০ বছরের বাচ্চার জন্য প্রযোজ্য। এই বয়সের বাচ্চাদের, দিনে সাধারণত ১২০০ কিলো ক্যালরি প্রয়োজন হয়।
- ব্রেকফাস্ট- ব্রাউন ব্রেড স্যান্ডউইচ/ দু’টি রুটি ও মাজারি একবাটি সবজি/ ছোট একবাটি চিঁড়ে। দক্ষিণি খাবারেও ফ্যাট কম। কাজেই দিতে পারেন ২টো ইডলি/ একবাটি উপমা/ ১টা উথ্থাপম।
- টিফিন- এক গ্লাস দুধ, ২টো বিস্কুট।
- লাঞ্চ- আধবাটি ভাত বা ১টা রুটি। সঙ্গে ১বাটি ডাল, ইচ্ছেমতো সবজি। মাছ অথবা চিকেন ৭০ গ্রাম। নিরামিষ খেতে চাইলে সয়াবিন ২০ গ্রাম কিংবা লো-ফ্যাট পনির ৪০ গ্রাম। সঙ্গে মাঝারি ১বাটি সালাড।
- বিকেলে- পেঁপে/ পেয়ারা/ কমলালেবু/ মুসাম্বিলেবু/ আপেল/ তরমুজ- ১০০ গ্রাম। সঙ্গে লস্যি বা দইয়ের ঘোল ১ গ্লাস।
- সন্ধেবেলার টিফিন- একবাটি চিঁড়ে/আধবাটি উপমা/ ২টো ইডলি বা ২পিস ধোকলা। ডাবল টোনড দুধ ২০০ মিলিলিটার। সঙ্গে ২টো বিস্কুট।
- ডিনার- আধবাটি ভাত/১টা রুটি, ডাল আধবাটি, ইচ্ছেমতো সবজি, মাছ বা চিকেন ৭০ গ্রাম। নিরামিষ খেতে চাইলে ২০ গ্রাম সয়াবিন বা ৪০ গ্রাম লো-ফ্যাট পনির