Table of Contents
অফিসের মধ্যাহ্নভোজ থেকে শুরু করে রাতের খাবার পর্যন্ত অনেকের খাদ্যতালিকায় সোডা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। অল্প পরিমাণে সোডা(Soda Water) গ্রহণ সময়ের সাথে সাথে আপনার লিভারের স্বাস্থ্যের উপর নীরবে প্রভাব ফেলতে পারে। গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ভিভিয়ান আসামোহ তার ৩ সেপ্টেম্বরের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে দিনে মাত্র একটি সোডা গ্রহণ ৩০ বছর বয়সীদের মধ্যে ফ্যাটি লিভারের রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
প্রতিদিন মাত্র একটি সোডা কি আপনার লিভারের ক্ষতি করতে পারে?
“দিনে মাত্র একটি চিনি-মিষ্টিযুক্ত সোডাও(Soda Water) সময়ের সাথে সাথে গুরুতর লিভারের ক্ষতির কারণ হতে পারে। একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডাক্তার হিসেবে, আমি অনেক তরুণ, অন্যথায় সুস্থ মানুষদের আমার অফিসে আসতে দেখেছি যারা ‘ফ্যাটি লিভার ডিজিজ’ শব্দটি শুনে হতবাক হয়ে গেছেন,” বলেছেন ডঃ ভিভিয়ান।
তিনি আরও বলেন, “সবচেয়ে কঠিন কাজ? লিভার প্রায়শই প্রাথমিক সতর্কতা সংকেত দেয় না। যখন আপনি লক্ষণগুলি লক্ষ্য করবেন, তখন ক্ষতি ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে যেতে পারে।”
ওয়ার্ল্ড জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়ে, ডঃ ভিভিয়ান উল্লেখ করেছেন যে মাত্র ৫-৭ বছর ধরে প্রতিদিন সোডা খাওয়ার ফলে আপনার লিভার নিম্নলিখিত দিকে ঠেলে দিতে পারে:
– ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (MASLD)
– লিভারের দাগ (ফাইব্রোসিস)
– প্রদাহ এবং দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতি
আরও পড়ুন : ত্বক চুলকাচ্ছে ? ছত্রাকের সংক্রমণ নয়তো ? বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন জানুন
আপনার লিভারকে কীভাবে রক্ষা করবেন
“আর একটা জিনিস অনেকেই বোঝেন না: ফ্যাটি লিভার কেবল ‘বৃদ্ধ’ ব্যক্তির সমস্যা নয়। আমি ২০ এবং ৩০ এর দশকের মধ্যে এটি নির্ণয় করেছি,” তিনি বলেন। ডাঃ ভিভিয়ান আরও উল্লেখ করেছেন যে FDA সম্প্রতি মাঝারি থেকে উন্নত ফাইব্রোসিসে আক্রান্ত MASLD-এর জন্য একটি GLP-1 ওষুধ অনুমোদন করেছে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, তবে তিনি জোর দিয়ে বলেন যে প্রতিরোধই মূল বিষয়।
“সুসংবাদটা কি? ছোট ছোট পরিবর্তন অনেক বড় পরিবর্তন আনতে পারে। সোডার পরিবর্তে জল, ঝলমলে জল বা মিষ্টি ছাড়া চা পান করা কেবল চিনির পরিমাণ কমায় না বরং আপনার লিভার, আপনার শক্তি এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যকেও রক্ষা করে,” তিনি পরামর্শ দেন।
