Table of Contents
থাইরয়েড(Thyroid) গ্রন্থি আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু সবচেয়ে উপেক্ষিত গ্রন্থি। এই প্রজাপতি আকৃতির গ্রন্থিটি আমাদের ঘাড়ে অবস্থিত এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি বিপাক, হজম স্বাস্থ্য, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং এমনকি শক্তির কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। যদিও থাইরয়েডের(Thyroid) সমস্যাগুলিকে বিপরীত করা যায় না, তবে সুসংবাদ হল সঠিক ধরণের খাবার খাওয়ার মাধ্যমে এগুলি নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। না, এটি করার জন্য আপনাকে ওষুধ বা অভিনব সুপারফুডের উপর নির্ভর করতে হবে না। আমাদের রান্নাঘরে অসংখ্য খাবার রয়েছে যা আপনার থাইরয়েড স্বাস্থ্যের জন্য গেম-চেঞ্জার হতে পারে। সম্প্রতি, হরমোন কোচ পূর্ণিমা পেরি তার ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেলে ছয়টি দেশি সুপারফুড শেয়ার করেছেন যা প্রাকৃতিক ভাবে আপনার থাইরয়েড(Thyroid) স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে।
থাইরয়েডের লক্ষণগুলি কি কি?
- অবিরাম ক্লান্তি
- অব্যক্ত ওজন বৃদ্ধি
- স্বাভাবিকের চেয়ে ধীর হৃদস্পন্দন
- ঠাণ্ডার প্রতি সংবেদনশীল বোধ
- শুষ্ক ত্বক এবং রুক্ষ চুল
- বিষণ্ণ বোধ
থাইরয়েডের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ সহ স্বাভাবিকভাবেই নিরাময় করতে পারে এমন ৬ টি দেশি সুপারফুড এখানে দেওয়া হল:
১. সজনে পাতা
সজনে পাতা (ড্রামস্টিক) এর বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে থাইরয়েডের(Thyroid) সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করা। বিশেষজ্ঞের মতে, সজনে পাতা আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনে সহায়তা করে। আপনি এটি আপনার সালাদ, স্মুদি বা এমনকি সাম্বারের মতো স্টুতেও যোগ করতে পারেন।
২. ঠাণ্ডা চাপযুক্ত নারকেল তেল
থাইরয়েড(Thyroid) নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করার সময় আপনি যে ধরণের রান্নার তেল ব্যবহার করেন তাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পূর্ণিমা ঠাণ্ডা চাপযুক্ত নারকেল তেল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন কারণ এটি বিপাক বৃদ্ধি করে, শক্তি সমর্থন করে, শুষ্ক ত্বক এবং ধীর হজমে সহায়তা করে। তাই, আপনি যদি অন্য কোনও ধরণের তেল ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে আজই এটি দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করার কথা বিবেচনা করুন!
আরও পড়ুন : মধু নাকি গুড়: ওজন কমানোর ডায়েটের জন্য কোন মিষ্টি ভালো? এখানে জানুন
৩. অশ্বগন্ধা
অশ্বগন্ধা একটি আয়ুর্বেদিক ভেষজ যা ভারতে অনাদিকাল থেকে খাওয়া হয়ে আসছে। দেখা যাচ্ছে যে অশ্বগন্ধা আপনার থাইরয়েড(Thyroid) ব্যাধি নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে। পূর্ণিমা ব্যাখ্যা করেছেন যে অশ্বগন্ধা একটি জাদুকরী অ্যাডাপ্টোজেন যা কর্টিসলকে ভারসাম্য দেয় এবং থাইরয়েড-অ্যাড্রিনাল সংযোগকে উন্নত করে। তবে, যাদের হাইপারথাইরয়েডিজম আছে তাদের জন্য এই ভেষজটি কার্যকর নাও হতে পারে।
৪. আমলকি
ভারতীয় গুজবেরি নামেও পরিচিত, আমলকি থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার বলে বিবেচিত হয় কারণ এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, অন্ত্রের নিরাময় এবং ডিটক্সিফিকেশনকে উন্নত করে, যা হরমোনের ভারসাম্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পূর্ণিমা পরামর্শ দেন যে আপনি আচার, চাটনি বা ক্যান্ডি আকারে আমলকি খেতে পারেন।
৫. জিরা
বিশেষজ্ঞরা থাইরয়েডকে প্রাকৃতিক ভাবে পরিচালনা করার জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় জিরা অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শও দেন। এটি এত দুর্দান্ত কেন? কারণ জিরা পুষ্টির শোষণে সহায়তা করে এবং হজমের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে। থাইরয়েড হরমোনগুলিকে সঠিকভাবে রূপান্তর করার জন্য এটি অপরিহার্য। এর উপকারিতা অর্জনের সর্বোত্তম উপায় হল বাড়িতে জিরা জল তৈরি করা।
আরও পড়ুন : রোজ সকালে খালি পেটে খান এক গ্লাস ঢ্যাঁড়শের রস, এতে আছে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা
৬. হলুদ
থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে এমন আরেকটি দেশী সুপারফুড হল হলুদ। এই সোনালী মশলা শরীরের প্রদাহ কমাতে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে পরিচিত, যা T4 কে সক্রিয় T3 থাইরয়েড হরমোনে রূপান্তরিত করতে সাহায্য করে। পূর্ণিমা সকালে হলুদের জল তৈরি করে খাওয়ার পরামর্শ দেন।
তাই, যদি আপনি স্বাভাবিকভাবেই আপনার থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে এই দেশি খাবারগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। সুস্থ এবং সুস্থ থাকুন!
