কিডনিতে পাথর(kidney Stones) অত্যন্ত বেদনাদায়ক, এবং খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনের সাথে সাথে, এই অবস্থা মানুষের মধ্যে আরও সাধারণ হয়ে উঠছে। এইচটি লাইফ স্টাইলের একটি প্রতিবেদনে, সিলভারস্ট্রিক মাল্টিস্পেশালিটি হাসপাতালের মিনিমাল অ্যাক্সেস এবং ল্যাপারোস্কোপিক সার্জন ডাঃ উৎকর্ষ গুপ্ত বলেছেন যে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন, জলশূন্যতা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের উচ্চ গ্রহণের কারণে কিডনিতে পাথর আরও ব্যাপক আকার ধারণ করছে।
১. অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার বিপজ্জনক হতে পারে
পালং শাক, বিটরুট, মিষ্টি আলু, ঢেঁড়স, এমনকি বাদাম এবং বেরির মতো পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজিতে অক্সালেট বেশি থাকে। এই যৌগগুলি কিডনিতে ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর তৈরি করে, যা সবচেয়ে সাধারণ ধরণের। এগুলো বাদ দেওয়ার প্রয়োজন নেই, তবে দুধ বা দইয়ের মতো ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের সাথে এই ধরনের খাবার খাওয়া বুদ্ধিমানের কাজ, যা অক্সালেট শোষণে বাধা দেয়।
আরও পড়ুন : স্বাভাবিক নিয়মে ওজন কমাতে চান ? আপনার ডায়েটে এই বাদাম গুলো রাখুন
২. অতিরিক্ত মাংস ইউরিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে
লাল মাংস, অর্গান মিট, মুরগি এবং মাছ অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণের ফলে প্রস্রাবে ইউরিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারে। এটি ইউরিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম পাথরের ঝুঁকি বাড়ায়। ভারসাম্যের জন্য ডাল, পনির বা টফুর মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎসের সাথে লবণ মিশিয়ে নিন।
৩. উচ্চ লবণ গ্রহণ পাথর গঠনে ইন্ধন যোগায়
ভারতীয়রা প্রায়শই আচার, চিপস, পাপড় এবং রেস্তোরাঁর খাবারের মাধ্যমে গোপনে লবণ গ্রহণ করে। উচ্চ সোডিয়ামের মাত্রা কিডনিকে আরও বেশি ক্যালসিয়াম নিঃসরণ করতে বাধ্য করে, যা পাথরের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। লবণ কমানো কেবল আপনার রক্তচাপ উন্নত করে না বরং কিডনিকেও রক্ষা করে।
More Read
৪. চিনিযুক্ত পানীয় কেবল দাঁতের ক্ষতি করে না
কোলা, মিষ্টি জুস এবং এনার্জি ড্রিংকস, বিশেষ করে উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপযুক্ত পানীয়, প্রস্রাবের গঠন পরিবর্তন করতে পারে এবং পাথর গঠনে অবদান রাখতে পারে। সঠিকভাবে হাইড্রেটেড থাকার জন্য সাধারণ জল, লেবু জল, অথবা নারকেল জল বেছে নিন।
আরও পড়ুন : সাইলেন্ট মাইগ্রেন কি? এর লক্ষণ গুলি কি কি, জানুন
৫. ক্যাফেইন এবং অ্যালকোহল জলশূন্যতার কারণ হয়
অতিরিক্ত চা, কফি এবং অ্যালকোহল জলশূন্যতা এবং প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের ক্ষয় বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। এইগুলো গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করুন এবং সারা দিন পর্যাপ্ত জল পান করুন।
৬. ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট বিপরীতমুখী হতে পারে
প্রতিদিন ৫০০ মিলিগ্রামের বেশি মাত্রায় অক্সালেট উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে। আপনি যদি নিয়মিত সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন, বিশেষ করে যদি আপনার আগে পাথর হয়ে থাকে।
৭. হাইড্রেশন হল আপনার সবচেয়ে সহজ প্রতিরোধের হাতিয়ার।
প্রতিদিন ২-৩ লিটার জল পান করলে পাথর তৈরিকারী পদার্থগুলি পাতলা হতে সাহায্য করে। ভালোভাবে হাইড্রেটেড থাকা হল কিডনিতে পাথর প্রতিরোধের সবচেয়ে সহজ এবং কার্যকর অভ্যাসগুলির মধ্যে একটি।
Disclaimer: এই নিবন্ধে উল্লিখিত পদ্ধতি এবং পরামর্শগুলি সাধারণ স্বাস্থ্য জ্ঞানের ভিত্তিতে লেখা, এটি অনুসরণ করার আগে একজন ডাক্তার বা সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
